칼기름 (싱가포르 명품) 이 땅콩기름인가요?

야자유는 열대 목본식물유로 세계에서 생산 소비 국제무역이 가장 많은 식물성 기름 품종이다. 콩기름, 유채씨유와 함께' 세계 3 대 식물성 기름' 이라고 불리며 5000 여 년의 식용역사를 가지고 있다.

야자유는 야자수의 야자과일에서 짜낸 것이다. 야자유와 야자유는 각각 과육과 견과류에서 추출된다. 전통적으로 야자유에는 전자만 함유되어 있다. 야자유는 서로 다른 융점을 얻은 제품을 정련하여 외식업, 식품업, 지방업에 광범위하게 응용할 수 있다. 동남아시아와 아프리카는 야자유의 주요 생산지로 세계 야자유 생산량의 약 88% 를 차지한다. 인도네시아, 말레이시아, 나이지리아는 세계 3 대 생산국이다. 현재 중국은 세계 최대 야자유 수입국이 되었으며, 매년 야자유 소비량은 약 600 만 톤으로 시장 총량의 20% 를 차지한다.