건해산물의 유통기한은 얼마나 되나요

1. 일반 해산물 건조의 유통기한은 2 년 정도이지만 냉장고에 꼭 넣어야 한다. 영하 18 도 이하에서 냉장해야 해산물 건조가 변질되지 않는다. 또 해물 건조의 겉포장에 유통기한이 6 개월이면 해물 건조는 통풍이 잘 되는 곳, 실온에 보관해야 한다. 그것의 유통기한은 6 개월을 초과하지 않고 유통기한 내에 가능한 많이 먹는다.

2. 해산물 건조는 일정한 환경에서 오래 보관할 수 있지만. 그러나 장기간 보관하지 않는 것이 좋습니다. 1 년 이상 보관하지 않도록 노력하십시오. 말린 해산물은 수분이 적고 소금 함량이 높기 때문이다. 보관 시간이 길면 수분이 점차 늘어나 건조하고 보존하기 쉽지 않다.

3. 또한 해산물 건조는 보존 시간이 길면 식감의 품질과 영양이 크게 할인됩니다. 둘째, 냉장고는 음식을 오래 보관할 곳이 아니다. 해산물, 건화물 등 일부 음식을 냉장고에 넣어도 나빠지지 않는다는 말은 아니다. 다만 음식의 변질을 잠시 늦추었다고 한다. 상온에서 해미건조와 같은 절임식품은 잘 보관하지 않으면 노랗게 변하고 곰팡이가 심할 수 있다.

4. 그리고 말린 해산물은 반드시 밀봉하여 보관해야 한다. 그렇지 않으면 오래 두면 곧 변질되어 썩을 것이다. 결론적으로, 말린 해산물은 가능한 한 1 년 안에 먹으며, 장기간 보관하는 것은 권장하지 않는다.