식품공학은 무엇을 전공합니까?

식품공학과의 핵심 과정은 주로 무기 및 분석화학, 유기화학, 생화학학, 미생물학, 식품화학, 식품공학원리입니다. 식품공학과 취업 전망은 매우 넓다. 본 전공 학생은 졸업 후 국가 각급 식량비축, 식량생산, 가공, 판매, 유통, 식용유 선물무역 등 분야에서 기술 및 관리 업무에 종사할 수 있습니다.

식량공학과의 핵심 과정은 주로 공사지도, 계기분석, 식량공장 설계, 밀가공공예, 쌀가공공예, 식량품질학, 식량용유 저장학, 식량유 품질과 안전검사, 통풍먼지 제거 및 자재 수송, 식량공장 창고 전력 공급 및 자동화 등이다.

본 전공은 학생들에게 좋은 정치문화 자질, 외국어, 컴퓨터 응용능력을 갖추고 있으며, 식량공학 분야에서 탄탄한 기초지식과 기술을 갖추고 있으며, 식량가공과 저장, 식량과 식용유 품질 검사 기술을 습득하여 교육, 과학 연구, 수출입, 위생감독, 안전관리, 생산기업 등 식량공학과 관련된 기관과 부서에서 일할 수 있다.

식품 또는 관련 제품 과학 연구, 기술 개발, 엔지니어링 설계, 생산 관리, 품질 관리, 제품 판매, 검사 검역, 교육 교육에 종사하는 우수한 복합성, 응용형 전문 기술 및 관리 인재.