1 닭은 발톱이 두 개밖에 없는데 왜 닭발이 끊임없이 공급됩니까?

우리가 먹는 닭발은 대부분 외국에서 수입한 것이다. 외국인들은 정말 음식을 좋아하지 않는다는 것은 잘 알려져 있다. 그들은 많은 것을 먹지 않고, 심지어 가금류의 내장과 부분처럼 그것들을 쓰레기로 버린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그들은 매우 저항한다. 닭고기와 같은 영양가 있고 맛있는 음식도 닭을 먹을 뿐, 닭의 머리와 발, 내장은 모두 버려졌다.

닭발은 냉동 운송을 거쳐 우리 식탁에 도착했다. 그렇기 때문에 닭발, 닭목, 내장을 즐겨 먹는 우리들의 수요를 충족시키기 위해 상인들은 대량 수입을 선택했다. 이 음식들은 바다를 건너 냉장과 각종 운송 수단을 거쳐 주문형 배송을 거쳐 사람들의 식탁에 와서 가장 맛있는 에피타이져가 되었다.

닭발과 닭은 따로 팔고, 닭발은 따로 수확한다. 많은 사람들은 닭발의 수량이 공급이 부족하다는 것을 이상하게 생각할지 모르지만, 닭은 하나밖에 없다. 왜 이렇게 많은 닭발이 있습니까? 사실 슈퍼마켓이나 채소 시장에서는 그렇게 많은 닭을 볼 수 없지만 닭의 용도와 장소는 여전히 많다. 대부분 식당이나 가공 공장에 간다. 닭발은 하발재로 따로 모아 함께 팔거나 사오닭발을 만들거나 야식 바비큐를 하는 단골손님이 된다.

닭발을 고를 때는 대형 마트를 선택해 보세요. 많은 사람들이 닭발을 수입하고, 길은 멀고, 냉동이지만, 시간과 품질면에서 절대 안전을 보장하기가 어렵기 때문이다. 그리고 많은 경우 상인들은 일부 화학 물질을 사용하여 표백한다. 그것들은 아름답지만 사람들의 건강에 해롭다. 그래서 우리는 닭발을 살 때 반드시 정규시장에 가서 신선한 닭발을 사야 한다.