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과일 가격 인상의 영향은 얼마나 됩니까?
몇 달 전' 체리의 자유' 가 광범위한 토론을 불러일으켰던 것을 기억한다. 오늘날' 애플의 자유' 는 다시 한 번 대중의 시야에 들어갔다. 농업농촌부에 따르면 5 월 17 일 후지사과 도매가는 10.35 원/근으로 3 월 중순 7.93 원/근에 비해 2 개월 만에 가격이 30% 가량 올랐다. 실제로 올해 후지사과의 가격 상승폭은 이미 39% 로 지난해 같은 기간에 비해 60% 이상 올랐다.
사실 애플의 가격 인상은 사건이 아니다. 농업농촌부에 따르면 올해 대부분의 과일 가격이 크게 올랐다.
구체적으로 하미과, 향배, 수박은 올해 상승폭이 비교적 크다. 올해 들어 멜론의 상승폭이 가장 놀라워 124.6%, 향배와 수박의 상승폭은 각각 37.8% 와 30.0% 에 달했다. 최근 4 주 동안 사과의 가격 외에 메론과 향배의 가격도 올랐다. 5 월 17 까지 메론 도매가격은 8.94 위안/근으로 지난달보다 46% 가까이 올랐고 향배는 현재 도매평균가격은 12. 10 원/근이다
과일 가격 상승은 또한 신선한 과일 CPI 의 전년 대비 상승을 촉진합니다.
과일 가격의 전반적인 상승으로 20 19 년 4 월 신선한 과일 CPI 가 1 1.9% 로 크게 올라 3 월보다 4.2% 포인트, 6 월보다 20/Kloc 로 상승했다. CPI 에서 과일 가격 섹션의 가중치가 약 1.8% 인 것을 감안하면, 4 월에는 과일 CPI 섹션이 CPI 를 0.22% 포인트 상승시켰다.
현물 가격 외에 선물시장의 사과 대추 가격도 오르고 있다.
현물가격 상승에 힘입어 애플 선물가격도 올해도 꾸준히 상승세를 보이고 있다. 5 월 20 일 애플 선물 결제가격은 14464 위안/톤으로 연초보다 28.6% 올랐다. 특히 지난 5 월 이후 애플 선물가격이 급등해 20 일 누적 상승 16.2% 를 기록했다. 대추 선물은 4 월 30 일에 처음으로 출시되었다. 현재 대추선물결제가격은 톤당 9775 원으로 첫 거래보다 8830 원/톤 상승 10.7% 입니다.
왜 최근 과일 가격이 크게 올랐습니까? 과일 가격은 미래의 인플레이션에 어떤 영향을 미칩니까? 이러한 문제를 하나씩 분석해 보겠습니다.
2. 과일 값이 왜 오르나요?
첫째, 과일 가격 상승에는 일정한 계절적 요인이 있다. 과일이 대규모로 생산되는 전통 계절은 여름과 가을 두 계절이고, 5 월은 마침 과일이 청황으로 공급되지 않을 때이다. 현재 판매되고 있는 대부분의 과일은 작년 가을 재고과일에 속하지만, 새로운 과일 배치는 아직 양산되지 않았다. 한편 5 월 기온이 따뜻해지면서 과일에 대한 수요가 증가하기 시작했다. 한편으로는 공급량이 감소하고 있고, 다른 한편으로는 수요량이 증가하고 있기 때문에 5 월 과일의 가격은 왕왕 상승한다.
하지만 올해 물가 상승폭이 너무 높아 계절을 훨씬 넘어섰고, 또 다른 물가 상승 요인이 있었다. 지난 5 월 과일 가격이 자주 올랐지만 지난 5 월 이후 농업농촌부가 감시하는 7 종의 과일 평균 도매가격이 14.7% 올라 같은 기간 역사 수준을 훨씬 웃돌았다. 올해 과일 가격 인상에는 또 다른 계절적 요인이 있다는 얘기다.
소비가 더욱 건강해지고 과일 판매가 계속 증가하고 있다. 상품 가격은 수급 관계에 달려 있고 과일도 예외는 아니다. 수요 측면에서 국민의 생활수준이 높아짐에 따라 주민들의 식품 소비 구조는 건강해지는 경향이 있는데, 주로 조류 과일 계란 수산물 소비를 늘리는 동시에 식량과 식용유 소비를 줄이는 것이다. 20 13-20 17 기간 동안 우리나라 1 인당 건과채소 소비가 23% 이상 증가하여 식품 소비의 평균 증가보다 훨씬 높았다.
과일 수요의 상승은 과일의 가격을 지탱하지만, 최근 가격 상승의 주된 원인은 아니다. 중국 주민들의 과일 소비가 계속 증가하고 있지만 과일 소비량은 소비 습관과 인구와 관련이 있어 단기간에 큰 변화가 없을 것으로 보인다. 이에 따라 과일 소비의 꾸준한 증가는 과일 가격을 지탱하고 있지만 수요측은 과일이 단기간에 크게 오르는 주요 원인은 아니다.
수요측의 상대적 안정으로 올해 과일 가격이 더 많이 오른 것은 공급의 단기간이 크게 하락했기 때문이며, 공급의 하락은 작년의 기상 조건과 불가분의 관계에 있다.
사과를 예로 들어 봅시다. 중국 사과의 주산지는 산시, 산둥, 산서이다. 20 17 년, 산시, 산둥, 산서사과 생산량은 각각 1092 만톤, 939 만톤, 444 만톤으로 각각 전국 생산량의 26%, 23%,/KLL 을 차지했다. 지난해 이 지역들은 봄철 기상 조건이 좋지 않아 저온기간이 길었다. 동시에, 사과는 개화기에 큰 바람이 불어서 대량의 꽃이 수분하지 않고 떨어지게 한다. 악천후로 인해 사과의 주산지인 산시, 산둥, 간숙은 지난해 가을 사과 생산량이 크게 감소했다.
지난해 사과 생산량이 대폭 감소하여 올해 재고가 크게 떨어졌다.
현재 주요 생산지인 애플 재고는 역사 같은 기간 수준보다 현저히 하락하고 있으며, 산시 () 성 애플 쿠용량 () 은 4 월 25 일보다 8% 로 20 18 동기의 23.5% 보다 훨씬 낮다. 4 월 25 일 산둥 애플 쿠용비는 24. 1% 로 지난해 같은 기간보다 3.7% 포인트 하락했다.
애플의 독특한 판매 모델은 재고가 봄의 잠재적 공급임을 결정한다.
중국에서는 일년 내내 사과를 살 수 있지만, 애플은 주로 8, 9 월경에 성숙하기 때문에 사과 판매는 사실상 두 가지 모델로 나뉜다. 나무를 심은 후 직접 판매와 저장 후 내년에 판매한다. 입고되지 않은 사과는 사과가 익은 해에 다 팔리지만, 이듬해 봄에 파는 사과는 모두 재고가 있기 때문에 현재 재고가 있는 사과는 실제로 현재 사과의 공급을 결정한다. 이에 따라 지난해 악천후로 사과 생산량이 크게 떨어지면서 올해 판매할 수 있는 사과의 크기가 줄었다. 공급이 수요보다 적은 상황에서 사과 가격 상승은 이해하기 어렵지 않다.
사과 외에 작년의 봄추위도 다른 과일의 생산량에 영향을 미쳤다.
앞서 언급했듯이 사과 가격이 크게 오른 것 외에도 향배 가격도 올해도 크게 올랐다. 특히 지난 4 주간 누적 상승폭이 20% 에 달했다. 신장 석가장과 쿠르러는 모두 중국의 배 주산지이다. 지난 봄 이화기에 신장 석가장과 쿠르러는 모두 한파를 만나 18 년 4 월 최저 기온이 각각 3 C 와 0 C 로 떨어졌다. 기온 하락은 배나무의 개화 결과에 심각한 영향을 미쳐 지난해 향배 생산량이 크게 감소하여 올해 공급에 영향을 미쳤다.
이에 따라 악천후로 인한 공급량 하락 외에도 우리나라 수입 과일 공급량도 감소했지만 영향은 상대적으로 제한적이었다.
가격 상승이 인플레이션에 어떤 영향을 미칩니 까?
5 월 20 일 농업농촌부가 감시하는 과일 도매평균 가격은 킬로그램당 7.78 원으로 20 14 년 6 월 이후 최고치로 올랐다. 하지만 현재 시점에서 우리는 미래의 과일 가격이 더 오를 여지가 크지 않아 5 월 말이나 6 월에 점차 떨어질 것으로 보고 있다.
앞서 분석한 바에 따르면 최근 과일가격 상승은 주로 공급이 부족하기 때문이며, 공급량 감소의 주된 원인은 지난해 악천후로 생산량이 감소해 올해 과일 공급에 영향을 미쳤기 때문이다. 과일 성장의 주기성을 감안하면 6 월 이후에는 수박 포도 복숭아 망고 등 신선한 과일이 많이 출시된다. 과일 사이에 강한 대체성이 있기 때문에 이들 과일의 대량 공급은 단기적인 공급과 수요의 불균형으로 인해 다른 과일의 가격을 낮출 수 있다. 물론 일부 과일의 생산량은 올해 초 극단적인 날씨로 인해 감소할 수 있고, 강성 수요도 단시간에 특정 과일의 가격을 유지할 수 있다. 그러나 신선한 과일 공급의 증가로 우리는 미래의 과일 전체 가격 추세가 안정되고 심지어 계절적으로 하락할 것이라고 생각한다.
과일 가격이 떨어질 수도 있지만 과일이 CPI 에 미치는 영향은 무시할 수 없다. 현재 과일 가격이 14 이후 사상 최고치로 올랐기 때문에 과일 가격이 하락하더라도 앞으로 몇 달 동안 과일 가격이 전년 대비 상승할 것으로 예상된다. 실제로 현재 상황은 20 14 년과 비슷하며 6 월 과일 가격이 한때 7.9 1 위안/킬로그램까지 폭등했지만 5 ~ 8 월 신선한 과일 CPI 는 약 20% 로 유지되어 식품 CPI 가/KLOC 를 초과하게 했다. 신선한 과일 CPI 가 전년 동기 대비 1 1.9% 상승한 것을 감안하면 향후 과일 가격이 식품 CPI 에 미치는 당기기 효과가 더 높아질 것이다.
현재 돼지고기 가격이 안정되어 채소 가격이 계절적으로 하락하고 있다. 식품 가격에 영향을 미치는 것은 주로 육류, 채소, 과일의 가격이다. 앞서 언급했듯이, 올해 과일 가격은 초계절적 표현을 나타낼 것이다. 우리 각각 돼지 가격과 야채 가격을 살펴 봅시다. 올해 아프리카 돼지 열병의 영향으로 생돼지 가격이 3 월부터 계절적으로 상승하기 시작했다. 현재 돼지고기 가격이 안정되고 있지만 돼지 저장량과 암지 저장량의 지속적인 하락을 감안하면 향후 돼지고기 가격은 여전히 상승할 여지가 있다. 이와 함께 채소 가격이 눈에 띄게 하락했지만, 현재의 하락폭이 지난해 같은 기간과 비슷하기 때문에 채소 가격은 여전히 높은 수준으로 유지될 것으로 보인다.
돼지 가격, 과일가격의 초계절적 표현을 감안하면 올해 식품 CPI 는 여전히 고위를 유지할 것이다. 앞서 언급했듯이 현재 돼지고기 가격은 이미 안정되어 있지만, 역사 같은 기간 돼지고기 가격은 대부분 하락하고 있어 돼지고기는 여전히 초계절적인 모습을 보이고 있다. 동시에 현재 과일의 계절적 상승 단계에 속하지만 최근 공급 수축으로 과일 가격도 반계절적 표현을 하고 있다. 이에 따라 두 가지 요인의 초계절적 상승으로 지난 3 월 이후 식품 CPI 의 링비 하락폭이 역사 같은 기간 평균보다 약해졌으며, 앞으로 이 두 가지 요인이 지속되거나 올해 식품 CPI 가 6% 이상으로 이어질 것으로 전망된다.
올해 식품의 CPI 는 높은 수준으로 유지될 것으로 생각하지만 돼지가격이나 과일가격 상승은 실제로 수요측의 확장이 아니라 공급측의 수축으로 인해 다른 식품가격 상승의 공간이 크지 않다는 것을 의미한다. 역사적으로 높은 인플레이션은 종종 통화 성장률이 크게 높아져야 한다. 하지만 지난 4 월 M2 성장률은 전년 대비 8.5% 에 불과했다. 이는 올해 통화초과가 없음을 의미한다. 지난해 하반기 비식품 CPI 상승폭이 크다는 점을 감안하면 향후 비식품 CPI 에 대한 하행 압력이 있을 것으로 보인다. 전반적으로, 우리는 올해 CPI 가 2 ~ 3% 의 온화한 구간을 유지할 것으로 예상한다.
너희 집 과일 값이 올랐니?