해산물은 지방이 많은 음식인가요?

머리카락이에요.

바다 비린내가 나는 음식: 갈치, 민어, 병어, 조개살, 새우, 게 등의 수산물이 주로 포함됩니다. 이러한 음식은 대부분 짜고 차갑고 비린내가 나는 음식입니다. 알레르기를 유발합니다. 천식, 두드러기 등의 질병 발병도 쉽게 염증, 부기 등의 피부 질환을 유발할 수 있습니다.

해산물은 알레르기를 일으킬 수 있는 히스타민의 일종을 함유하고 있기 때문에 최초의 '음식'이다. 특히 해산물이 신선하지 않을 경우 과거에는 히스타민의 양이 증가해 운송에 문제가 있었다. 저장 조건이 매우 열악하고 해산물이 쉽게 부패할 수 있어 사람들의 '음식'에 대한 두려움이 더욱 두드러집니다.

해양어류 중 녹색 껍질과 붉은색 생선(참치, 꽁치, 정어리, 고등어, 고등어, 가다랭이 등)에 히스타민이 가장 많이 함유되어 있어 알레르기를 일으킬 가능성이 가장 높습니다. "특히 죽은 물고기, 물고기에 있는 박테리아가 히스타민 생성을 촉진합니다. 싱싱하고 살아있는 심해어를 먹기는 어렵습니다. 조심하지 않으면 히스타민이 너무 많이 생성됩니다. 먹은 후에는 즉시 모세혈관이 확장되어 몸에 발진, 발적, 부종이 나타나는데, 이는 우리에게 가장 흔한 알레르기입니다. 심한 경우에는 심각한 알레르기인 히스타민 중독이 발생할 수 있습니다. 홍조, 현기증, 빠른 심장박동, 가슴 답답함, 숨가쁨, 혈압 감소, 심지어 천식까지 나타납니다.

추가 정보:

'지방 음식'에 대한 금기는 다이어트 요법과 식이 요법에 있어 큰 의미를 갖습니다. 정상적인 상황에서 헤어 푸드도 음식이므로 적당히 섭취하세요. 대부분의 사람들에게 좋지 않으며 부작용이나 불편함을 유발할 수 있으며 일부 특수한 체격 및 이와 관련된 특정 질병에만 질병을 유발할 수 있습니다.

민속적인 경험에 따르면 양고기, 돼지 머리 고기, 족발, 거위는 '기름진 음식'으로 인식됩니다. 그 중에서도 양고기는 성질이 매우 덥고, 감기와 발열이 있는 사람, 몸에 화(熱)가 지나친 사람, 열이 재발하는 사람에게는 적합하지 않다. 그렇지 않으면 예전의 병이 재발하게 된다. 거위에 대해 『신약초』에는 “거위는 냄새가 강하고 바람을 일으키며 염증을 일으킨다”고 되어 있는데, 피부병, 알레르기 질환, 발열 등이 있는 사람은 복용을 피해야 한다. 족발은 젖을 짜게 하고 종기(發療)를 일으키는 효능이 있으나 처음 종기가 나타날 때에는 복용하지 말아야 한다.

참고: 바이두 백과사전-파우

참고: 바이두 백과사전-해산물 알레르기