너겟 1000억 영유아 보완식품 시장

서문:

2019년 우리나라 영유아 보완식품 소비 시장 규모는 404억 위안에 이르렀고, 연평균 성장률은 23%에 달했습니다.

보수적으로 추산하면 우리나라의 영유아 보완식품 시장 규모는 앞으로 1,000억 개가 넘을 것이며, 최소한 600억 개의 여지가 남아 있을 것입니다.

영유아 보완식품 트랙에는 어떤 기회와 과제가 숨겨져 있나요?

아기가 6개월이 될 때부터 엄마, 아빠는 불안감을 느끼기 시작합니다.

아이들의 건강한 성장을 위해 모유 외에 어떤 식품을 추가해야 할까요?

일부 부모는 안전상의 이유로 집에서 보완 식품을 만들기로 선택합니다.

하지만 집에서 만드는 보완식품에는 두 가지 문제가 있는데, 하나는 전문성이 부족하다는 것이고, 다른 하나는 시간이 많이 걸린다는 점이다.

직업적인 문제를 해결하기 위해 많은 엄마와 아빠가 인터넷상의 다양한 전문가에게 도움을 요청합니다.

Xiaohongshu의 산모 및 유아 산업에서 '아기 보완 식품'을 장기 트래픽 단어이자 인기 검색어로 만듭니다.

지난해 샤오홍슈 산모·유아 업계 핫 검색어 상위 20위 안에는 이유식 보조식품이 70% 이상 올라 있었다.

또한 스스로 만든 보완 수유 전략과 브랜드 리뷰는 Xiaohongshu, Douyin, Kuaishou 등 소셜 플랫폼에서 가장 인기 있는 산모 및 유아 노트와 동영상이 되었습니다.

시간과 노력을 절약하고, 아이의 건강 문제도 해결하고자 엄마 아빠들이 주요 보완식품 브랜드에 주목하고 있다.

현재 국내 시장을 보면 품질이 좋은 영유아 보완식품 브랜드가 거의 없어 '공급이 수요를 초과하는' 패턴을 보이고 있다.

영유아 보충식품은 '선택'에서 '필수'로 점차 변화하고 있으며, 블루오션 시장이 발전할 준비가 되어 있다.

1. 부모의 건강한 육아 유지에 도움이 되는 4가지 보완식품

영유아 보완식품(아기 보완식품)의 주요 공급원은 과일 및 채소, 신선식품, 유제품, 곡물 등입니다. 이러한 원료는 쌀가루, 과일 퓨레, 야채 퓨레 및 아기가 먹을 수 있는 기타 반고체 식품으로 만들어집니다.

제품 구조에 따르면 크게 네 가지로 나눌 수 있다.

첫째, 쌀국수와 국수를 베이스로 한 시리얼 보충제는 주로 6~18개월 사이에 섭취된다.

둘째, 비스킷과 치약을 기본으로 한 보조간식은 주로 6~36개월 사이에 섭취된다.

셋째, 고기퓨레, 과일퓨레, 야채퓨레를 기본으로 하는 간식이 주로 섭취된다. 주로 1~24개월에 섭취하는 식품 보충제

넷째, 주로 6~36개월에 섭취하는 영양 보충제입니다.

2. 연간 복합 성장률이 최대 23%에 달하는 100억 명의 영유아 보완 식품 트랙

산모 및 유아 산업의 시장 규모가 성장했습니다. 2010년 1조 위안에서 2020년 4조 9000억 위안으로 증가했으며, 연간 복합 성장률은 15.06%입니다. 업계의 연간 복합 성장률은 향후 5년간 약 10%를 유지할 것으로 예상됩니다.

영유아 보완식품은 모자산업의 한 분야로, 신생아 인구의 증가와 함께 1인당 가처분 소득의 증가와 함께 영유아 가족 소비가 업그레이드됨에 따라 보완 식품에 대한 시장 수요가 거대해졌습니다.

자료에 따르면 2019년 우리나라 영유아 보완식품 소비시장 규모는 404억 위안에 이르렀고, 연평균 성장률은 23%에 달했다.

보수적으로 추산하면 전체 모자·유아 산업 성장률은 10%로 2025년에는 720억개를 넘어설 것으로 예상된다.

앞으로 우리나라 영유아 보완식품 시장 규모는 1000억 이상, 진출할 수 있는 공간은 최소 600억 이상이어야 한다.

3. 국내 영유아 보완식품에 대한 수요가 급증하면서 국내외 업체들이 쏟아져 들어오고 있다.

우리나라 영유아 보완식품 시장은 2009년보다 늦게 시작됐다. 해외 시장.

초창기 영유아 보완식품 시장은 해외 브랜드로 양분돼 있어 신흥 국내 영유아 보완식품 브랜드가 소비자 인식을 뚫고 시장점유율을 선점하기 어려웠다.

2019년 상반기 전자상거래 유아식보조식품 매출 상위 10개 브랜드 중 상위 3개 브랜드는 모두 수입 브랜드로 가르보(미국), 하인즈(미국), 샤오피(미국) , 판매량은 각각 3,859만개, 2,912만개, 1,618만개를 기록했다.

한편, 스낵업계에서는 H&H그룹, Beingmate, Want Want Food, Qinqin Food 등 모자·유아 브랜드 외에 영유아 간식 분야에도 주력하기 시작했다. 그리고 보완 식품.

예를 들어 지난해 원트원그룹은 베비마마의 '이유식 떡볶이' 시리즈 제품으로 온·오프라인 옴니채널 레이아웃을 진행했다.

이와 동시에 세다람쥐, 비스토어, 바이카오웨이 등도 시장에 진출했다.

개발 1년 만에 다람쥐 란란 세 마리, 비스토어의 비스토어 음식요정, 백차오의 통안안 아이들이 모두 좋은 성과를 거두었다.

반면 신흥 토종 유아식 브랜드의 저력은 과소평가할 수 없으며, 자본업계의 호평을 잇달아 받고 있다.

올해 5월 기준으로 영유아식품 브랜드 자금조달 사건은 9건이 발생했다.

예를 들어 '바오바오냐이안'은 올해 4개월 만에 2차 펀딩을 받았고, 2020년 더블일레븐에서는 티몰 '베이비 스낵' 카테고리 1위 브랜드가 됐다.

많은 세력의 포위 속에서 우리나라 영유아 보완 식품 트랙의 경쟁은 매우 치열합니다.

1. 세 가지 주요 추진 요인

첫째, 소비자 기반이 거대하고 보급률이 낮습니다.

국가에서는 인구 고령화 문제에 대처하기 위해 3자녀 정책을 잇달아 개방하고, 출산 장려를 위한 이중 감축 등 정책을 도입해 왔다.

중국의 인구 계획 목표에 따르면 2020년과 2030년의 연평균 신생아 수는 각각 최소 2,230만 명과 1,455만 명에 도달해야 합니다.

연간 신생아 수가 1,500만 명 수준으로 유지된다고 가정하면, 향후 3년 안에 중국의 1~3세 영유아 숫자는 4,500만 명을 넘어설 것으로 예상된다.

대규모 영유아 인구 기반은 영유아 보완 식품 시장 성장의 기반을 마련합니다.

현 단계에서 우리나라의 유아보조식품 보급률은 25%에 불과해 유럽과 미국 국가의 보급률 80%에 크게 뒤떨어진다.

국내 보육 개념이 점차 성숙해지고 관심이 높아지면서 영유아 보완식품 시장 규모도 계속 커질 전망이다.

둘째, 소비 업그레이드와 영유아 보완 식품은 다시 할 가치가 있습니다.

소비 업그레이드라는 맥락에서 모든 산업은 다시 시작할 가치가 있습니다.

영유아를 위한 보충식품도 예외는 아닙니다.

80/90으로 대표되는 청년층은 점차 출산 성수기로 접어들며 영유아 보완식품 시장의 주요 소비층으로 자리 잡았다.

이 주요 소비자 그룹은 일반적으로 교육 수준이 높고 소비자 인식이 강하며보다 과학적인 육아 개념을 가지고 있습니다.

제품 안전에 더 많은 관심을 기울이고 삶의 질을 강조하며 영유아에 대한 브랜드, 품질, 등급에 대한 요구 사항이 더욱 엄격해졌습니다.

보완 식품은 영유아에게 균형 있고 종합적인 영양을 제공하여 신세대 부모의 소비자 요구를 충족하도록 고안되었습니다.

소비자 개념과 습관의 변화에 ​​따라 영유아 보완 식품을 구매하고 사용하는 가족의 비율이 계속 증가하여 산업 발전을 촉진할 것입니다.

셋째, 산업 발전을 표준화하기 위한 정책 지원을 제공합니다.

중국 보완식품 산업의 원년으로 알려진 2018년, 중국은 보완식품 산업의 관리를 강화하고 표준화하기 위해 다양한 정책과 규정을 발표했습니다.

'영유아 시리얼 보완식품 중 카드뮴 한시적 제한치에 관한 고시'와 '영유아 시리얼 보완식품 생산허가에 대한 세부 검토 규정' 두 가지 정책 발표( 2017 에디션)'으로 인해 공장의 80%가 사라졌습니다. 게임 외 보완 식품 브랜드의 거의 절반이 시장에서 철수했습니다.

엄격한 제품 감독은 영유아 보완식품 산업의 발전과 업그레이드를 촉진하고 국내에서 생산된 영유아 보완식품에 대한 소비자 신뢰를 높일 것입니다.

이를 통해 영유아 보완식품 시장의 질서 있는 발전을 도모합니다.

2. 두 가지 주요 제약

첫째, 장기적인 소비 습관은 바꾸기 어렵고 국내 브랜드는 경쟁력이 낮습니다.

조사에 따르면 중국 도시 가구의 약 40%가 보완 식품 구매를 선택하지 않으며 농촌 지역에서는 이 수치가 80%에 달합니다.

이러한 전통적인 소비자 집단의 대부분은 집에서 만든 유아용 식품 보조식품을 선택하며 가격이 비싸고 안전합니다.

그러나 집에서 만든 보완 식품의 선택, 가공 및 생산에 과학적이고 통일된 표준이 부족하여 소화 불량, 편식, 부분 일식, 미량 원소 결핍 및 영양 실조와 같은 문제를 쉽게 일으킬 수 있습니다. 이는 성장하는 영유아의 건강에 도움이 되지 않습니다.

보완식품에 대한 인식 부족도 업계 발전을 저해하는 요인 중 하나라고 볼 수 있다.

또한, 국내 영유아 보완식품의 뒤늦은 출시로 인해 수입 브랜드가 시장을 점유하고 있으며, 이로 인해 대부분의 신규 소비자들의 마음을 사로잡은 수입 브랜드에 대한 선입견이 생겨났습니다. 부모.

우리나라에서 온라인으로 판매되는 상위 10대 영유아 보완식품 브랜드가 중국 영유아 보완식품의 58% 이상을 차지합니다.

산모·유아 소비자층의 특징은 소비 습관이 상대적으로 고정되어 있다는 점이다. 한번 브랜드가 인지되면 새로운 브랜드가 이를 대체하기 어렵다.

둘째, 영유아 보완식품 기업은 R&D 역량이 취약하고 제품 동질성이 심각하다.

우리나라 식품산업의 과학적 연구개발 역량은 주로 식품연구기관과 대학의 국내 식품학과에 집중되어 있으며, 일부는 식품회사 자체에 집중되어 있습니다.

대학 연구개발에 있어 많은 양의 시장조사가 부족하여 시장선호도에 대한 통제력이 낮고, 시장과 소비자 수요 연구개발을 무시하기 쉽기 때문에 결과적으로 많은 동시에, 대학의 식품학과와의 협력 부족으로 인해 연구자 간 협력에 소요되는 과학연구 비용이 상대적으로 크고 시간이 오래 걸려서 중소형 영유아를 낳게 됩니다. 어린아이들을 위한 보완 식품 회사들은 낙담했습니다.

따라서 영유아 보완식품 기업은 자체 R&D팀을 통해 자체 제품을 개발할 수밖에 없다.

그러나 내부 연구개발 인력의 연구 역량이 부족하고 혁신성이 낮아 현재 생산상의 기술적 결함을 잘 해결하지 못해 영유아 보완식품의 질적 향상이 어렵다.

이로 인해 영유아 보완식품 시장에서는 동질적인 제품이 많이 등장하게 되었습니다.

예를 들어, 대부분의 신규 브랜드 제품군에는 기본적으로 기본 조미료(각종 돼지간분말, 새우껍질분말, 김분말 등), 국수, 떡, 녹두, 스낵(산사나무분말 등)이 포함됩니다. .) 스틱, 대구 소시지) 등

심각한 제품 동질성을 초래하는 취약한 R&D 역량은 업계 발전을 방해하는 또 다른 주요 요인입니다.

샤오모는 초보 엄마이고, 아기가 이제 막 한 살이 됐다.

아기들은 생후 6개월이 되면 호박, 참마, 고구마를 시작으로 보완 식품을 추가하기 시작하고 점차적으로 붉은 고기와 흰 고기를 추가합니다.

샤오모는 초반 샤오홍슈, 도우인 등 플랫폼에서 배우며 방식을 바꿔 아기들을 위한 다양한 맛의 보조식품을 만들며 즐기기도 했다.

점차적으로 Xiao Mo는 보충수유로 인해 시간과 에너지가 점점 더 많이 소모되고 아기가 먹기를 좋아하지 않거나 구토와 같은 부작용을 보인다는 것을 알게 되었습니다.

직설적으로 말하면 아직 전문성이 부족하다.

그래서 샤오모는 전략을 바꿔 아기에게 유아용 식품보조식품 브랜드의 제품을 먹어보게 했다.

소비자의 페인포인트를 알면, 브랜드는 어떻게 소비자의 마음을 사로잡아야 할까요?

하지만 샤오피는 언론 노출도 거의 없고 베일에 싸여 있는 등 업계에서 매우 은밀한 인물이다.

2015년 설립된 샤오피는 5년 만에 국내 소비자를 사로잡으며 가장 인기 있는 유아용 식품 보조식품 브랜드 중 하나로 자리매김했습니다.

샤오피의 성공 뒤에는 독특한 사업 논리가 있는 것 같다.

아래에서는 샤오피의 미스터리를 밝히기 위해 브랜드 포지셔닝, 채널 레이아웃, 콘텐츠 마케팅 전략, 소셜 미디어 배치를 분석합니다.

포지셔닝: 극도로 "까다로운" 보완 식품이 되는 것입니다.

자식을 사랑하기 때문에 모든 부모는 음식을 주거나 선택할 때 까다롭습니다.

Xiaopi의 두 창립자는 모두 부모입니다. 그들은 "까다롭다"는 동일한 경험을 공유하고 있으며 자신을 만족시키는 보완 식품을 만들기를 희망합니다.

따라서 우리는 원자재, 제조법, 생산 공정, 포장 및 안전 추적성에 대해 "절대 타협"하지 않습니다.

샤오피는 이를 위해 2015년 중국 시장에 진출한 이후 EU 유기농 인증 농장에서 생산된 재료만을 고집해 왔다.

자사 제품은 영국과 유럽 연합으로부터 이중 유기농 인증을 획득했으며, 영국 왕립 인증 연구소와 테스트를 위해 협력하고, 중국 인증 검사 그룹(CCIC)과 협력하여 해외 추적성을 주장했으며, 각 제품 배치에 대한 무작위 검사를 실시합니다.

일부 국제 인증 표준을 채택하면 소비자에게 전문성과 안정감을 줄 수 있으며 이는 마케팅 방법에 있어서 권위를 잘 활용하는 것입니다.

현 시장의 몇몇 신생 브랜드들처럼 이들도 초콜릿의 원산지 스위스 등 수입 전략을 구사할 예정이다.

'까다로움'이 맛에도 반영된다. 예를 들어 창업자는 고품질의 블루베리 재료를 찾기 위해 비행기를 4번 갈아타고 26시간 동안 비행한 뒤 락에서 그 종을 발견했다. - 캐나다 퀘벡 최북단의 생장(St-Jean) 지역. 수천 년의 야생 블루베리.

식품이 진정으로 안전하고 투명하기 위해서는 매우 엄격한 공급망 관리 시스템과 품질 관리 시스템이 있어야 합니다.

채널 레이아웃: 소비자가 어디에 있든 Xiaopi는 그곳에 있을 것입니다.

샤오피는 이제 막 중국 본토 시장에 진출한 최초의 전자상거래 전략이다.

전자상거래 플랫폼에서는 90년대 이후 엄마들이 핵심 구매층으로 자리잡았습니다. 그냥 티몰에 있어요.

2015년 Double 11 이전에 Xiaopi는 Tmall 플래그십 스토어를 오픈하여 소셜 미디어의 입소문 전략을 이어갔으며 이후 다른 전자상거래 플랫폼에서도 판매할 수 있는 매장을 열었습니다.

현재 샤오피는 전체 시장(타오바오, 티몰)의 15.79%를 점유하고 있으며, 그 중 리틀프레디 플래그십 스토어가 52.35%를 차지하고 있다.

Xiaopi Tao Nei는 독립적인 운영 및 에이전트 모델을 통해 전체 Tao Nei 시장을 개척하고 있으며, 시장 점유율을 점유하면서 브랜드 인지도를 높이고 있습니다. 이유식 보충제).

요즘 소비자들은 똑똑하고 합리적이기 때문에 소비자를 붙잡을 수 있는 브랜드는 품질이 좋아야 합니다.

콘텐츠 마케팅: "진정성과 전문성"을 반영하는 옴니채널 레이아웃.

2015년부터 2017년까지 Xiaopi는 기본적으로 소셜 미디어에 중점을 두고 다양한 산모 및 유아 KOL과 다양한 콘텐츠 채널과 협력하여 제품의 기본 정보와 판매 포인트를 전달했습니다.

이후 옴니채널 레이아웃이 시작됐으며 웨이보 2개, 블로그 1개 외에도 콰이쇼우, 도우인, 샤오홍슈 등 다양한 라이브 방송 플랫폼이 론칭됐다.

Xiaopi의 창업자는 "저희 보완 식품 콘텐츠 마케팅의 핵심은 진정성입니다."라고 말했습니다.

예를 들어 Xiaohongshu에서 Xiaopi의 전반적인 전략은 대중 과학 지식을 공유하는 것입니다. 부드러운 제품을 홍보하고 잔디를 심는 전반적인 아이디어는 Xiaohongshu 고객 기반의 습관에 부합합니다.

허리 이상 전문가들이 자신의 경험을 공유하며 제품을 홍보하고, 제품의 속성, 사용방법 등을 담아 제품을 소개한다.

계정을 독립적으로 운영하여 대중 과학 전문 지식과 제품 사용 방법을 공유하여 고객 충성도를 높입니다.

언론에서는 특정 MCN사의 볼륨 브러싱 이벤트를 자주 보도하지만, 엄마 아빠의 신뢰를 얻으려면 콘텐츠가 솔직하고 투명하며 신뢰할 수 있어야 합니다.

연구개발에 주목하세요.

어린이 식품은 매우 빠르게 반복되고 있으며 이로 인해 모든 영유아 보완 식품 회사의 제품 연구 및 개발에 대한 요구 사항이 더 높아질 것입니다.

제품 개발 측면에서 Xiaopi는 첨가물이 없는 순수 유기농이라는 개념을 따릅니다.

2019년에는 전체 제품 연구 개발이 현지화에 집중될 예정입니다. Xiaopi는 영국 팀과 중국 팀이 시장 수요에 따라 독립적으로 제품을 혁신하고 최적화할 수 있도록 할 것입니다.

예를 들어 중국은 '철 결핍 국가'이기 때문에 쌀가루 제품에는 유아 라벨 요구 사항에 따라 칼슘, 철, 아연 및 기타 영양소를 첨가해야 하므로 철 첨가는 매우 중요합니다.

Xiaopi는 흡수하기 쉬운 철을 사용하며 철 함량은 고속철도가 선언한 기준에 도달합니다.

현지 상황에 맞춘 이러한 혁신은 국내 소비자의 식습관과 더 일치합니다.

중국의 보완식품 시장은 여전히 ​​신흥 시장으로, 앞으로도 무한한 가능성을 갖고 있습니다.

트랙은 실제로 작고 아름답지만, 우리는 여전히 플레이어에게 보완 식품의 품질에 집중하고 식품 안전 산업 체인 구축을 주장하도록 상기시키고 싶습니다.

부모의 마음을 담아 영유아 보완식품을 만들고, 중국 부모들의 과학적 먹이 문제 해결을 도와야 중국 부모들의 신뢰를 얻을 수 있습니다.

당시에는 국민 유아식품 브랜드로 성장하는 것이 당연했다.

참고자료:

[1] 영유아 보완식품 연구보고서, 딩망 연구소

[2] 스낵 시장 영유아 보완식품은 이제 황금기에 접어들었습니다. 아직 기회가 있을까요? 어린이 연구소 클럽

[3] 보완 식품 영양 산업 동향 보고서, 중국 비즈니스 네트워크

[4] 2019년 중국 영유아 보완 식품 산업 개요, 토바오 연구소