기금넷 공식사이트 - 회사 연구 - 프로슈토와 파르마햄의 차이점

프로슈토와 파르마햄의 차이점

원재료, 맛.

1. 원자재. 프로슈토의 원료는 천연 일반 돼지고기다. 파르마햄의 원료는 멧돼지이다.

2.맛. 프로슈토 햄은 질감이 매우 섬세하고 부드러운 면이 있는 반면, 파르마 햄은 질감이 더 풍부하고 단단한 면이 있습니다.