이자카야가 무슨 뜻인가요?

이자카야는 일본의 전통 주점, 술과 식사를 제공하는 식당을 말합니다. 원래는 에도 시대에 술을 사면 바로 마실 수 있도록 간단한 요리를 제공하던 술집 주인이 시작했다고 합니다.

1970년대만 해도 이자카야는 회사원 남자들만 일본 사케를 마시는 곳이라는 인식이 있었습니다. 그러나 시대의 변화에 ​​따라 여성도 이자카야의 풍부한 종류의 음료와 식사를 좋아하기 시작했습니다. 실내 장식도 여성과 가족이 먹을 수 있는 느낌을 주기 위해 노력했습니다. 편안하고 행복한 방식으로 이자카야에서 술을 마시고 즐거운 시간을 보내는 것이 수정되었습니다. 1980년대 이자카야 체인점은 음료와 요리의 다양성을 풍부하게 했을 뿐만 아니라 가격도 더욱 대중화되었습니다.