집에서 튀김용 스틱 튀김을 만드는 방법 집에서 튀김 스틱을 만드는 간단한 방법은 무엇인가요?

1. 재료: 밀가루 500g, 계란 2개.

2. 밀가루, 베이킹 파우더, 이스트, 소금, 달걀, 순수 우유를 대야에 넣고 반죽하여 더 부드러운 반죽으로 만들고 2시간 동안 발효시킵니다.

3. 부풀어 오른 반죽을 15cm 폭의 긴 반죽으로 밀어준 뒤, 2cm 크기로 잘라주고, 2개의 조각을 겹쳐서 가운데를 젓가락으로 눌러준 후 다시 20분간 발효시켜주세요. .

4. 냄비에 기름을 붓고 50% 정도 가열한 후 젓가락으로 기름을 가볍게 두드려서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다.