기금넷 공식사이트 - 회사 연구 - 계란은 찬물에 삶아야 할까요, 아니면 뜨거운 물에 삶아야 할까요?
계란은 찬물에 삶아야 할까요, 아니면 뜨거운 물에 삶아야 할까요?
1. 계란을 삶는 가장 좋은 방법은 찬물에 넣는 것입니다.
2. 그 이유는 계란을 뜨거운 물에 삶는 것에 비해 찬물에 계란을 삶는 것이 삶는 과정에서 깨질 위험을 줄일 수 있기 때문입니다. 계란을 삶는 시간은 10분 이내로 하는 것이 손이 데는 것을 방지하고 껍질을 벗기기 쉽도록 삶은 계란을 찬물에 담가두는 것이 가장 좋습니다.