감을 먹은 ​​후 요구르트를 마시는 데 얼마나 걸리나요?

2시간 정도 기다렸다가 먹는 것이 가장 좋다.

감에는 다량의 탄닌산이 함유되어 있는데, 특정 조건에서는 이것이 단백질과 결합하여 침전된 탄닌산 단백질을 형성합니다. 위장에 위산이 많으면 음식 속 탄닌산 단백질과 펙틴, 셀룰로오스 등이 감 껍질과 심을 서로 달라붙어 위장에 위석이 빠르게 형성되는데, 이를 '위감석'이라고도 합니다.

감은 요구르트, 해산물, 계란 등과 함께 먹으면 안 된다. 이러한 음식은 단백질이 풍부하기 때문에 감에 들어 있는 탄닌산이 이러한 음식에 들어 있는 단백질의 일부와 결합해 위장 장애를 유발할 수 있다.

동시에 감의 탄닌산은 요구르트의 단백질 흡수에 영향을 미치고 요구르트의 영양가에도 영향을 미칩니다. 이런 관점에서 보면 감은 실제로 요구르트와 함께 먹기에는 적합하지 않습니다. 2시간 정도 기다렸다가 먹는 것이 가장 좋습니다.

추가 정보

감은 공복에 먹지 마세요

감에는 탄닌산과 펙틴이 더 많이 함유되어 있기 때문에 공복에 먹게 됩니다. 위산의 작용으로 다양한 크기의 단단한 덩어리가 형성되는데, 이 덩어리가 유문을 통과하여 소장에 도달하지 못하면 위에 남아서 위감석이 형성되지만 처음에는 살구알과 같습니다. 축적되어 커질 것입니다.

위감석이 자연적으로 배출되지 않으면 위장폐쇄를 유발해 상복부에 심한 통증과 구토를 일으키고 심지어 주먹만한 위감석을 토하기도 한다. 수술 중에 발견되었습니다. 위장에 "바닥"이 있으면 위 감석 형성을 피할 수 있습니다.

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