기금넷 공식사이트 - 회사 연구 - 가짜 계란을 식별하는 방법은 무엇인가요?
가짜 계란을 식별하는 방법은 무엇인가요?
1. 인공 계란 껍질의 색상은 실제 계란보다 밝지만 너무 눈에 띄지는 않습니다.
2. 인공란을 흔들 때 소리가 나는 이유는 응고제에서 물이 넘치기 때문입니다.
3. 코로 냄새를 주의 깊게 맡아보세요. 진짜 계란은 살짝 비린내가 나고, 진짜 계란은 더 바삭한 소리가 나는 반면 인공 계란은 더 칙칙한 소리가 납니다.
4. 인공 계란을 개봉한 후 얼마 지나지 않아 노른자와 흰자가 함께 녹게 됩니다. 이는 계란 노른자와 흰자가 같은 재료로 만들어졌기 때문입니다.
5. 인공계란을 튀기면 노른자가 퍼지게 됩니다. 인공 달걀 노른자를 덮고 있는 필름이 가열되면 깨지기 때문입니다.