산사나무와 마운틴레드의 차이점과 영양가

산사나무는 예로부터 비장을 튼튼하게 하고 식욕을 돋우며 음식을 소화시키고 정체를 풀며 혈액순환을 촉진하고 가래를 내리는 데 좋은 약재였습니다. 산사나무에는 설탕, 단백질, 지방, 비타민 C, 카로틴, 전분, 사과산, 구연산, 칼슘 및 철분이 포함되어 있으며 혈중 지질을 낮추고 혈압을 낮추며 심장을 강화하고 부정맥을 예방하는 효과가 있습니다. 산사나무속의 플라보노이드 화합물인 비텍신은 강력한 항암 효과를 지닌 약물로 체내 암세포의 성장, 증식, 침윤 및 전이를 억제하는 효과가 있습니다.

산사나무의 열매는 성질은 약간 따뜻하고 맛은 신맛이 나며 비장경맥, 간경맥에 들어가 음식을 소화시키고 위를 튼튼하게 하는 효능이 있다. , 혈액순환을 활성화하고 어혈을 제거하며 수렴하고 이질을 멈춘다. 육과 담이 쌓이는 증상, 쓰림, 이질, ​​장풍, 요통 및 탈장, 산후아의 베개통, 지속적인 오심, 영유아의 수유부족 등을 치료하는데 효과가 있다.

산사나무에는 마슬린산 등 다양한 유기산이 함유되어 있어 신맛과 단맛이 나고, 리파아제가 함유되어 있어 위장에 들어간 후 효소의 기능을 강화하고 고기의 소화를 촉진시키며 도움을 줄 수 있다. 따라서 고기나 기름진 음식을 먹은 뒤 포만감을 느끼는 사람에게는 산사나무, 산사나무 조각, 산사나무 물, 산사나무 알약 등을 먹으면 소화를 촉진할 수 있는 안전한 식품이다. 그리고 위액분비를 촉진시킵니다.

산리홍과 산사나무는 실제로 같은 과, 속에 속하며 가까운 친척이라고 할 수도 있지만 모양이 다릅니다. Shanlihong 과일은 일반적으로 상대적으로 크며 거의 구형이며 직경이 최대 2.5cm이고 밝은 빨간색 또는 진한 빨간색이며 반짝이며 상단에 지속적인 꽃받침이 있고 바닥에 과일 줄기의 흔적이 있으며 피부에 회백색 반점이 있습니다. 하얀 펄프와 부드러운 신맛과 달콤한 맛. 산사나무 열매는 작고 지름 0.8~1.4cm로 질감이 단단하고 잔주름이 있으며 표면이 갈색 또는 갈색-적색이고 과육이 얇으며 신맛이 난다.

산사나무는 일반적으로 약용으로 사용되는데, 우리가 한의학 약국에서 구입하는 것은 모두 산사나무이며 설탕에 절인 산사나무를 만드는 데 사용되는 붉은색 열매는 더 크며 대부분이 산적색입니다. Shanlihong은 산사나무의 변종이라는 말도 있습니다.