가장 좋은 도마는 어떤 나무인가요?

5가지 종류의 나무 도마는 모두 최고이고 모두 장점이 있습니다.

1. 클램우드라고도 불리는 아이언우드는 물에 들어가면 바닥으로 가라앉는 특성 때문에 '아이언우드'라고도 불립니다. 이 소재는 단단하고 내구성이 뛰어나며 매우 질깁니다. 국가 2급 보호식물로 절단이 엄격히 제한되어 있어 일반적으로 가격이 더 비싸다. 또한 질감이 단단해 칼날이 쉽게 손상될 수 있다.

2. 녹나무는 질감이 단단하고 벌레가 생기기 쉽지 않습니다. 그러나 냄새가 강하고 2~3일 안에 저절로 증발하므로 건강에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 재료 자체가 약재로서 류머티즘을 없애고 경락을 풀어주는 효능이 있어 도마로서 유익하고 무해하다는 점을 언급할 만하다.

3. 오크는 쉽게 변형되거나 터지지 않고 밀도가 높아 물을 흡수하지 않아 세척이 쉽고 건강하며 위생적이지만 가격이 만만치 않습니다. 사람이므로 경제적 여건이 더 나은 가족에게 더 적합합니다.

4. 너도밤나무는 재질이 우수하고 목재의 밀도가 높아 중~고급 가정용 소재입니다. 이 도마는 단단하고 채워지지 않았으며 두꺼운 재료로 만들어졌으며 기계 프레스 펜치로 접합되었으며 페인트나 왁스가 없으며 양면 사용이 가능합니다.

5. 원목 도마를 처음 사용하기 전 소금물에 하루 정도 담가두시면 수명(철목 제외)을 연장하고 갈라짐을 방지할 수 있습니다. 원목 도마 위의 음식은 쉽게 변질되거나 수분 손실이 발생하지 않으며 보존성이 더 좋습니다. 사용 후에는 단단한 나무 도마의 유지 관리에도 주의를 기울여야 합니다. 제때에 청소하고 도마의 잔여물을 긁어내고 통풍이 잘 되는 곳에 놓아 건조해야 합니다. 또한, 건강을 위해 생 요리와 조리 요리를 구분할 수 있는 도마를 2개 준비하세요.

도마의 브랜드 장점

1위: 순차는 1995년에 설립된 대나무 식기/공예 젓가락/도마 및 이쑤시개 산업을 전문으로 하는 첨단 기술 기업입니다. 기업, Zhejiang Shuangqiang Bamboo and Wood Co., Ltd.

2위: Tianzhu TRUZO, 절강성 유명 상표, 주방용 대나무 및 목재 제품의 선두 공급업체, 제조/판매를 통합한 산업 기업 /수출입 , 10대 대나무 수공예품 브랜드, Zhejiang Tianzhu Industry and Trade Co., Ltd.

3위: Mar3rd, 절강성 유명 상표, 대나무 식기 산업의 선두주자, 대나무 연구 개발/생산/판매 현대적인 신개념 제품 기업인 Zhejiang Sanhe Bamboo and Wood Technology Co., Ltd.