중국어와 영어로 된 프랑스식 테이블 매너

프랑스 음식은 많은 사람들이 좋아하는 음식인데, 프랑스식 테이블 매너를 영어로 말하는 방법을 알고 계시나요? 아래에 몇 가지 정보를 모아두었습니다. 도움이 되었으면 좋겠습니다!

테이블 자세

앉은 자세

등이 의자에 닿아서는 안 됩니다. 똑바로 앉아서 과자가 아무리 바삭해도 절대 음식을 입에 가져가면 안 됩니다. 유일한 예외는 수프를 마실 때입니다. 고개를 살짝 숙여도 됩니다.

등이 의자에 닿지 않도록 하세요. 음식을 입으로 가져오려면 똑바로 앉아야 합니다. 아무리 바삭한 페이스트리라도 접시 위에 머리를 올려놓고 먹지 마세요. 유일한 예외는 수프를 먹을 때입니다. 그런 다음 머리를 부드럽게 낮출 수 있습니다.

냅킨 수학

냅킨 크기

아는 크기가 있습니다. 점심에는 17~20인치, 차에는 12인치, 26인치를 사용하세요. 저녁 식사용 냅킨과 칵테일용 냅킨은 다양한 크기로 제공됩니다. 점심에는 17~20인치 냅킨을, 애프터눈 티에는 12인치 냅킨을, 저녁 식사에는 26인치 냅킨을, 칵테일 파티에는 6~9인치 냅킨을 사용하세요.

소비 속도

식사 속도

안타깝게도 휴식 시간은 선택 사항이 아닙니다. 대부분의 저녁 식사는 평균 2시간 동안 진행되므로 적당히 마셔야 합니다.

안타깝게도 나는 일반적으로 저녁 식사 중에 화장실에 가지 않습니다. 대부분의 저녁 식사는 약 2시간 동안 진행되므로 중간에 화장실에 갈 필요가 없도록 적당히 식사하는 것이 좋습니다.

칭찬 금지

칭찬 금지

음식은 주인 아주머니가 아닌 셰프가 직접 요리했기 때문에 음식에 대해 지나쳐서는 안 됩니다. 호스트가 멋져 보이거나 장식을 하는 것은 당연하기 때문에 옷을 입는 방식은 훌륭한 인테리어에 익숙하지 않다면 귀하의 지위를 포기할 것입니다.

음식은 사람이 만든다고 음식을 칭찬하지 마세요. 셰프가 아니라 안주인이 한다고 해도 호스트의 드레스가 멋져 보인다고 가정하거나 집의 장식을 칭찬하지 마십시오. 이는 훌륭한 인테리어에 익숙하지 않은 경우 귀하의 지위를 떨어뜨릴 것입니다.

좌석 배치

좌석 배치

Downton Abbey에서는 여성이 지배적이지만 전통적으로 손님은 결혼한 커플 순서로 앉습니다.

Downton Abbey는 여성이 지배하지만 전통적으로 손님이 앉습니다. 남-여-남-여 순으로요. 부부가 별거하는 이유는 일반적으로 그들이 충분히 오랫동안 함께 지냈다고 간주되기 때문입니다. 약혼한 커플은 함께 앉아 보호자와 함께 이야기를 나눌 수 있습니다.

테이블 뒤집기

테이블 뒤집기

테이블에 있는 사람을 배제하지 않으려면 옆에 있는 신사 한 명과 대화해야 합니다. 테이블에 앉은 여주인이 가볍게 기침을 하고, 이를 '테이블 뒤집기'라고 합니다.

테이블에 있는 사람들을 무시하고 싶지 않다면, 옆에 있는 신사분과 이야기를 나눠보세요. 그러다가 상석에 앉은 여자가 살짝 기침을 하면 반대편에 있는 이웃에게 말을 건다. 이것을 "턴 테이킹"이라고 합니다.

적합한 대화

적합한 대화

돈, 일, 섹스, 건강, 정치 또는 종교에 관해 테이블에서 절대 이야기하지 마십시오. 특히 애프터눈 티에서의 대화는 가벼운 식사와 어울려야 합니다.

테이블에서 돈, 일, 섹스, 건강, 정치 또는 종교적 신념에 대해 이야기하지 마세요. "Downton Abbey"의 노부인은 대화의 리듬을 조정하는 데 매우 능숙합니다. 특히 애프터눈 티 대화는 캐주얼한 식사 분위기와 잘 어울려야 합니다.

제철을 먹어라

제철 음식을 먹어라

다운튼애비의 식사는 8월의 아스파라거스 등 제철 음식과 촬영 시즌의 게임으로 구성된다.

'다운튼 애비'의 식사는 주로 8월의 아스파라거스, 사냥철의 사냥감 등 제철 음식이다. 그들은 돼지고기, 생선, 쇠고기, 양고기를 포함한 고기를 먹는 것을 좋아합니다.

음식물 쓰레기 정책은?

음식물 쓰레기 처리 방법은?

제2차 세계대전 당시 음식물 쓰레기 배급이 실시되기 전에는 사람들이 음식물 쓰레기에 대해 그다지 조심하지 않았습니다. 특히 저녁 식사는 7가지 코스로 구성되어 있었기 때문에 음식을 접시에 남겨두는 것은 괜찮았습니다.

제2차 세계 대전 중에는 음식이 배급되었습니다. 그 전까지만 해도 사람들은 음식물 쓰레기에 대해 그다지 관심을 두지 않았습니다. 저녁 식사는 일반적으로 7코스로 구성되므로 접시에 남은 음식을 담는 것이 허용됩니다.

푸딩은 디저트가 아니다

이 디저트는 저 디저트가 아니다

푸딩은 메인 식사 후에 제공되는 달콤한 코스의 이름이다. 과일 코스는 푸딩 후에 제공되며 여전히 나이프와 포크로 먹습니다. 바나나는 영장류처럼 잡고 물려서는 안 됩니다.

푸딩은 메인 코스 후에 제공되는 디저트이며 디저트만 제공됩니다. 그 후에도 과일 접시는 여전히 나이프와 포크로 먹습니다. 바나나를 먹을 때 오랑우탄처럼 잡고 물 수는 없습니다.

접실 시간

접실 시간

당신이 식탁의 가장이라면, 저녁 식사가 끝나면 여성들을 응접실로 데려가 커피와 술을 마시세요. , 남자들이 합류하기 전 20분 동안 정치에 대해 이야기할 수 있도록

만찬의 주인이라면 식사가 끝나면 여자를 거실로 인도해야 합니다. 커피나 와인을 마시려고, 반면 남자들은 떠나기 전 20분 동안 정치 이야기를 나눈다.

아침 식사 규칙

아침 식사 규칙

결혼한 여성이라면 침대에서 아침 식사를 하는 것이 관례입니다. 후를 찾기 위해 친목을 도모하고. 테이블에 있는 사람들의 경우 아침 식사는 케저리, 토스트, 키퍼로 구성된 뷔페일 것입니다.

기혼 여성이라면 침대에서 아침 식사를 해야 합니다. 왜냐하면 짝을 찾기 위해 사회 활동을 거칠 필요가 없기 때문입니다. 식탁에서 식사하는 사람들의 경우 아침 식사는 대개 리조또, 토스트, 청어로 구성된 뷔페입니다.