세계보건기구가 발표한 10대 정크푸드는 무엇인가요?

우리가 매일 먹는 음식 중 상당수는 사실 정크푸드이고, 장기간 섭취하면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있다.

세계보건기구가 발표한 10대 정크푸드는 다음과 같습니다.

1. 튀긴 음식

예를 들어 닭다리 튀김, 꼬치 튀김, 감자 튀김 기사 등

위험: 튀긴 음식은 음식 자체의 비타민, 단백질 및 기타 영양소를 파괴하고 발암 물질을 함유하고 있습니다. 장기간 섭취하면 심혈관 질환, 암 및 기타 질병이 발생할 수 있습니다.

2. 절인 음식

피클, 절인 고기 등

위험: 염장식품 제조과정에서 다량의 소금이 첨가되는데, 이로 인해 아질산염이라는 물질이 생성되는데, 이는 소화기암, 고혈압, 심혈관 및 뇌혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

3. 가공식품

예: 고기 치실, 소시지 등

위험성: 발암물질도 들어있죠? 아질산염도 있고, 이 음식에는 인체에 ​​해로운 방부제가 들어있습니다.

4. 비스킷 식품

위험: 비스킷 식품에는 인간의 간 기능을 손상시킬 수 있는 많은 식품 첨가물이 포함되어 있으며 칼로리가 높고 영양가가 낮습니다.

5. 탄산음료

콜라, 스프라이트, 미린다 등

위험: 탄산음료에는 다량의 탄산이 포함되어 있어 체내에서 많은 양의 칼슘을 빼앗아 쉽게 포만감을 주어 정상적인 식사에 영향을 미칩니다.

6. 간편식

라면, 부풀린 음식 등

위험: 간편식품에는 소금, 향료, 방부제, 기타 첨가물이 많이 포함되어 있어 장기간 섭취할 경우 간에 영향을 미칠 수 있습니다. 그리고 이 음식은 칼로리가 매우 높고 영양가도 없습니다.

7. 통조림 식품

예: 과일 통조림, 생선 통조림 등

위험 : 식품의 신선도를 파괴하고 식품에 함유된 비타민을 파괴합니다. 예를 들어 과일 통조림에는 설탕이 많이 함유되어 있어 장기간 섭취하면 인체에 해롭습니다.

8. 보존식품

예: 보존과일, 자두 등

위험: 이러한 유형의 식품에는 발암 물질인 아질산염도 포함되어 있습니다. 향료나 방부제 등 인체에 해로운 첨가물도 많이 들어있습니다.

9. 아이스크림, 케이크 등 냉동 디저트

위험: 설탕을 너무 많이 섭취하면 쉽게 비만으로 이어질 수 있습니다.

10. 바베큐 음식

예: 케밥, 바비큐 등

위험: 쉽게 암을 유발할 수 있는 발암물질인 트리페닐테트라피리딘을 함유하고 있습니다.