300억 규모의 소금 산업 시장이 새로운 기회를 창출하려고 합니다. 이번 배당 경쟁에 참여하시겠습니까?

저자: Cheng Yun

2017년 1월 1일, 국가 소금 산업 시스템 개혁이 공식적으로 시행되기 시작했습니다. 이 개혁은 중국 소금 산업 역사상 가장 특별한 순간입니다. , 2,600년 역사의 소금 프랜차이즈 메커니즘이 공식적으로 시장 지향적인 메커니즘으로 변모했습니다.

전복적인 개혁과 혁신은 필연적으로 전통적 저항을 불러일으킬 것이지만 이것이 소금산업의 시장화를 막을 수는 없다. 소금 산업 체제의 개방은 불가피하고, 산업 역시 고통스러운 전환기를 거쳐야 하며, 3년이 지나 1차 전환기는 기본적으로 끝났다.

2020년은 또한 중요한 새로운 시작이기도 하다. 시기와 적응 시기를 거치면 시장은 차별화 시기, 즉 본격적인 시장 경쟁이 시작되는 시기로 진입하게 됩니다.

과거에는 소금을 정부가 정하고 매출이 안정적이었다. 개편 이후에는 소금 가격을 기업이 자율적으로 결정했고, 기존 소금 생산 기업도 유통 분야에 진출할 수 있었고 소금 생산도 가능했다. 기업은 지역 간 운영을 수행할 수 있습니다.

이는 일반 사람들이 다양한 원산지의 소금을 먹을 수 있다는 것을 의미하며, 제조 기업의 경우 생산을 확대하고 제품 다양성을 풍부하게 하며 국가 브랜드 개발 기회를 더 많이 갖게 된다는 의미입니다.

소금 개혁 이후 전국의 소금 회사들은 변화로 인한 불안정에 직면해 있다. 그 중 아직도 많은 회사들이 이념적 변화를 별로 하지 않고 프랜차이즈 시대의 낡은 방식을 사용하고 있다. 변화를 관리하고 수동적으로 수용하기 위해 과거 상대적으로 시장화도가 높은 일부 기업에서는 시장과 소비자의 변화를 미리 인지하고 사전에 준비를 해왔습니다.

호북염업그룹유한공사(이하 '호북염업그룹')는 선구자 중 하나이다.

후베이성은 소금 자원이 풍부한 성일 뿐만 아니라, 소금 생산 및 판매를 전문으로 하는 성이기도 하다. 소금 생산량은 전국 소금 생산 성 중 3위, 광산 소금 생산 성 중 1위이다. 후베이성은 소금 생산량이 충분하여 전국 20개 이상의 성 및 자치단체에 소금을 공급하고 많은 국가와 지역으로 수출하고 있습니다.

후베이염업그룹유한회사는 후베이성 ​​인민정부의 승인을 받아 구 후베이염업공사를 기반으로 재편성된 국가 감독을 받는 전액 국유 기업입니다. 후베이성 인민정부 소유자산 감독관리위원회는 국가 소금 독점 정책을 시행하는 주체이다. 그룹 회사는 성 내 현급 이상의 행정 구역에 104개의 소금 도매 대리점과 10개의 전액 출자 자회사를 보유하고 있으며 인력, 재정, 자재의 수직적 관리를 구현하고 성 도시 전체에 마케팅 네트워크 시스템을 형성했습니다. 그리고 농촌 지역.

최근 몇 년간 호북염업그룹은 시장 수요에 맞춰 자사 대표 제품인 '윤허 브랜드' 식탁용 소금 개발을 바탕으로 다양한 소금 시리즈 제품을 개발해 올해 '설탕' 사업을 시작했다. 올해에는 "Snow Sand"라는 새로운 설탕 브랜드를 출시하고 "Yunhe"와 "Snow Sand"의 이중 브랜드 개발 전략을 수립하여 다양한 수준의 소비자 요구를 충족시키기 위해 노력했습니다.

01 '윤허' 브랜드 소금 시리즈 제품 업그레이드 및 확장

후베이성 ​​자체 생산 소금은 주로 무기염으로, 무기염의 가장 특징적인 맛은 '짠맛'이다. 1990년에 등록되었습니다. "윤허 브랜드" 소금 상표는 2002년에 수여되었으며 2002년에는 호북성에서 유명한 상표로 인정되었습니다.

올해 호북염업그룹 윤허 ​​브랜드 소금이 업그레이드된 제품을 받았다. 칭하이 차카염호의 "윤허 브랜드 티베트 블루 소금"과 "윤허 브랜드 대경 소금" 등의 제품이 새롭게 출시되었습니다. 이 제품은 고원 호수 소금 특유의 맛있는 맛을 가지고 있으며 일반 미네랄 소금보다 더 신선합니다. 요리할 때 MSG를 사용하면 원래 버전이 더 건강해집니다.

"차카"는 티베트어로 "염해 해안"을 의미합니다. 소금호수는 총 면적이 105평방킬로미터에 달하며 카이다담 분지의 유명한 천연 결정질 소금호수이다. 이곳의 소금 결정은 크고 순수하며, 소금 맛이 부드러워 이상적인 식용 소금입니다. 소금 결정에는 미네랄이 포함되어 있어 소금 결정이 청록색을 띠는 검정색으로 나타나기 때문에 "녹색 소금"이라고 합니다.

윤허 브랜드 티베트 푸른 소금은 수천 년 동안 차카 염호에 축적된 천연 염수로 해발 3,100m에서 고강도 자외선 아래 자연 건조되어 만들어지며, 인체에 필요한 마그네슘과 아미노산이 총 아미노산 함량이 100mg/kg 이상이며 알갱이가 균일하고 흰색이며 맛이 짜고 신선합니다.

Yunhe 브랜드 식탁용 소금 시리즈에는 고품질 호수 소금 외에도 엄선된 바다 소금도 포함되어 있습니다.

윤허 브랜드 천일염은 황해와 발해가 만나는 북위 39°의 황금빛 바다에 위치한 천일염의 고향 푸저우만에서 생산됩니다. 고결방지제와 요오드제를 첨가하지 않은 순수하고 고품질의 생해수소금을 원료로 사용하며, 천일염에 인체에 유익한 미량원소를 그대로 유지하기 위해 전통적인 제조공정을 채택한 제품입니다. 영양분이 풍부하고 짠맛이 나며, 자연의 장점으로 인해 신선도와 풍미를 더 쉽게 높일 수 있습니다.

현재 윤허 브랜드 식용소금에는 광산소금, 천일염, 호수소금 세 가지 시리즈가 있으며, 동시에 소비 변화에 따라 제품도 고급 소금 소비 방향으로 발전하고 있습니다. 또한 요오드화 및 비요오드화, 가정용, 휴대형 등 다양한 제품 종류와 사양을 강화했으며 세척용 소금, 절인 소금 등 카테고리를 확장했습니다.

최근 몇 년 동안 소비가 업그레이드되고 주민 생활 수준이 향상됨에 따라 신선 채소 및 신선 과일의 소비율이 90% 이상으로 증가했으며 이에 상응하는 과일 및 채소의 판매도 증가했습니다. 세탁 제품이 빠르게 성장했습니다.

특히 올해 갑작스러운 코로나19 사태로 인해 주민들의 건강과 위생에 대한 인식이 높아졌으며, 전염병이 정상화되고 주민들의 습관, 식품 안전, 위생에 대한 수요가 급증했습니다. 청소 및 소독 제품은 시장 잠재력이 큽니다.

윤허 브랜드 과일채소 담그는 세척소금 시리즈에는 발포세정소금 정제, 업그레이드된 스탠드백, 350g 경제형 가방, 휴대용 가방 등 4가지 제품이 있다. 식품등급 원료, 약알칼리성 제제로 농약잔류물을 효과적으로 제거하고, 안전하게 살균하며, 벌레알을 강력하게 제거합니다. 시장 잠재력이 큰 제품으로서, 이 시리즈 제품의 딜러 이익 마진은 상대적으로 높은 것으로 이해되며, 이는 일반 FMCG의 총 이익 마진보다 훨씬 높은 40-50에 도달합니다.

02 "Xuesha" 브랜드 설탕 시리즈 제품의 레이아웃 및 개발

후베이 소금 산업 그룹은 국내 최초로 현지 소금 회사에서 설탕을 판매합니다. 새로운 백설탕 브랜드 '설사'는 호북염업그룹이 올해 새롭게 출시한 백설탕 제품 브랜드이다.

전염병 기간 동안 설탕 공급이 한때 부족했고 공급을 보장하기 위해 '스노 샌드'브랜드가 나왔기 때문에 후베이 성에서 집에 격리 된 사람들이 더 이상 설탕을 얻지 못한 것으로 이해됩니다. "설탕병"에 대해 걱정하기 위해서입니다.

전염병 이후 후베이 소금 산업 그룹은 백설탕 외에도 흑설탕, 황설탕, 황설탕 등 신제품을 개발할 계획입니다. 업계의 완벽한 유통 및 유통 시스템을 통해 백설탕 사업을 성공적으로 수행하여 후베이 설탕 브랜드를 출시했습니다.

현재 '설사' 브랜드 황석설탕 4종, '설사' 브랜드 황석분말 1종, '설사' 브랜드 황얼설탕 1종, 흑설탕 4종 등이 있다. "Xuesha" 브랜드 싱글이 현재 출시되었습니다.

황설탕은 광시성 충쭤에서 생산된 흑사탕수수를 원료로 하여 순수한 증류수를 넣고 끓인 후 168시간 동안 자연적으로 결정화됩니다. 보관이 쉽고 칼로리가 낮으며 달콤하지만 기름지지 않습니다. 재료는 엄선되어 순수하고 천연적이며 색소나 향료가 첨가되지 않습니다.

전통적인 황설탕은 대부분 큰 덩어리로 먹기 때문에 사용이 불편합니다. 호북염업그룹의 황설탕 제품은 작은 알갱이, 가루, 서리가 내린 제품이 있어 사용하기가 더 편리합니다. 요즘 여성들은 영양이 풍부한 수프를 끓일 때나 구운 디저트를 만들 때 몸에 좋은 흑설탕을 사용하는 것을 선호합니다. 그러나 그것을 이기기가 어렵고 사용량을 조절할 수 없어 편리하고 녹기 쉬운 제품이 점점 더 많아지고 있습니다. 더 인기가 좋습니다.

파우더와 크림 제품은 젊은층을 타겟으로 한 더욱 창의적인 락슈가 제품입니다. 분말 및 프로스트 제품은 입자가 미세하고 쉽게 녹기 때문에 베이킹, 디저트, 수프 만들기에 편리합니다.

4개의 '스노 샌드' 브랜드 단결정 암석당은 광시(廣西)의 고품질 사탕수수에서 선택되며, 엄격한 정제 공정과 완벽한 품질 관리 모니터링을 통해 현대 기술을 사용하여 생산됩니다. , 백색이며, 순수하고, 입자가 균일하며, 건조하고, 쉽게 응집되지 않는다.

2,600년이 넘는 프랜차이즈 메커니즘으로 인해 많은 사람들이 '소금'을 '조미료'로만 알고 있습니다. 90%의 사람들은 '소금'의 품질과 정품, 정품을 판단하지 못합니다. "소금"을 올바르게 사용하십시오.

'지역 간 운영 허용'이라는 새로운 방식으로 소금 프랜차이즈 모델이 무너지고, 이는 필연적으로 업계에서 가장 치열한 경쟁 무대를 촉발할 것입니다. 그러나 위험 뒤에는 종종 기회가 있습니다. 그리고 미래에 첫 번째 그룹이 참여할 수 있는 기회는 필연적으로 있을 것입니다. 이곳의 기업은 거대한 시장 공간과 산업적 배당금을 가져옵니다.

'소금 산업 개혁'이 진행 중이며 2020년은 시장 경쟁의 중요한 순간에 진입했습니다. 300억 개가 넘는 소금 산업 시장은 미래 발전의 새로운 모델을 다시 열기를 기다리고 있습니다. 그룹도 국가 업데이트를 기다리고 있습니다. 어떤 뛰어난 딜러와 기업이 협력하여 승리할 것인가!

또한 2020년 8월 24일부터 26일까지 호북염업그룹 무한유한공사는 2020(제3회) 중국 FMCG 컨퍼런스에 다수의 신제품을 선보일 예정이며, 전국 대다수의 사람들이 딜러 친구가 협력을 논의하기 위해 방문할 때 양식을 작성하는 딜러에게도 999위안 상당의 컨퍼런스 현장 티켓을 받을 수 있는 기회가 주어집니다. (양식을 작성하는 선착순 10명의 딜러에 한함) !