운남성 징동에서 2.8kg의 거대 야생 포르치니 버섯이 발견되었습니다. 버섯을 먹을 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

여름은 장마철이며, 이 날씨는 또한 다양한 곰팡이가 자라기에 가장 적합합니다. 특히 이 시기에는 운남성에 많은 곰팡이가 발생합니다. 곰팡이가 생기고 많은 사람들이 산에 가서 곰팡이를 채취하여 집에서 먹게 됩니다. 그러나 많은 곰팡이는 독성이 있으므로 시민들은 곰팡이를 먹을 때 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 쉽게 중독될 수 있습니다. 그렇다면 버섯을 먹을 때 주의해야 할 점은 무엇일까요?

윈난성 징둥에서 발견된 2.8kg의 거대 야생 boletus의 상황은 어떻습니까?

이 기간 동안 윈난은 장마철에 들어섰고, 비가 자주 내리면서 지역 주민들에게도 좋은 맛을 선사했습니다. 그들은 또한 매우 큽니다. 이 곰팡이 클래스는 모든 사람이 완전한 식사를 할 수 있도록 식탁으로 가져 왔습니다. 이런 장마철에 윈난성 징둥현 공안국 정원에서 5개의 거대한 야생 포르치니 버섯이 발견되었는데, 가장 큰 버섯의 무게는 2.8kg에 달해 많은 사람들을 놀라게 했습니다.

일반적인 야생 boletus는 무엇입니까?

야생균은 종류가 많지만 대부분 독성이 있으며, 일부 야생균은 우리가 일상적으로 접하는 곰팡이와 비슷해 보이기도 합니다. 부주의하게 따서 요리해서 먹는 것은 말할 것도 없고, 그렇지 않으면 쉽게 중독될 것입니다. 야생 boletus에는 많은 종류가 있으며 일상 생활에서 가장 흔한 것은 흰색 boletus, 노란색 boletus, 검은 boletus 및 빨간색 boletus입니다. 이들은 사용할 수 있으며 영양가도 높습니다.

버섯 섭취 시 주의할 점은 무엇인가요?

버섯은 맛이 좋고, 영양분이 풍부한 버섯이 많아 즐겨 먹습니다. 하지만 곰팡이를 섭취할 때에는 생소한 곰팡이를 가볍게 먹지 않도록 모두가 주의해야 합니다. 많은 곰팡이는 독성이 강하고 심할 경우 치명적일 수 있기 때문입니다. 특히 색깔이 화려하고 모양이 아름다운 균류는 대부분 독성이 있어 먹을 수 없습니다. 곰팡이는 맛있지만 자신의 안전을 위해 곰팡이를 사용할 때에는 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것을 잘 구분해야 합니다.