파기름으로 볶음밥 국수 만드는 법, 파기름으로 볶음밥 국수 만드는 법

재료

쌀국수 200g

파 적당량

잘게 썬 당근 적당량

배추 적당량

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진간장 반 스푼

옅은 간장 네 스푼

한 스푼 굴소스

백설탕 반스푼

파기름 두스푼

1단계

가져온 쌀국수 설날에 고향에서 온 쌀국수입니다. 아버지께서 이런 쌀국수가 이 지역에서 생산되는데 맛있다고 하셨습니다!

2단계

냄비에 물을 반 정도 끓입니다

3단계

물이 끓는 동안 튀김 재료를 준비합니다 쌀국수.

4단계

냄비에 물이 끓으면 불을 끄고 끓는 물에 쌀국수를 10분 정도 담가서 쌀국수가 잘 익도록 저어주세요. 완전히 담그십시오.

5단계

그런 다음 쌀국수를 꺼내 찬물에 헹궈주세요.

6단계

물을 배수하세요.

7 단계

냄비를 가열하고 파기름을 조금 넣습니다. 먼저 양파와 당근 조각을 볶아서 기름 온도에서 당근 조각이 부드러워질 때까지 볶습니다. 식물화학물질.

8단계

배추를 넣고 볶아주세요.

9단계

쌀국수는 조리 과정에서 국물의 일부를 흡수해야 하기 때문에 끓는 물 반 그릇을 넣고 그 위에 쌀국수를 펴 바릅니다. 재료.

10단계

진간장, 연한 간장, 설탕 소량, 굴소스를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 중불에서 3~4분 정도 끓입니다.

Step 11

뚜껑을 열고 젓가락으로 볶다가 반찬국과 쌀국수가 잘 섞이고 색이 고르게 변할 때까지 5초 정도 끓인 후 불을 끄세요. 파를 넣고 골고루 볶으면 쌀국수 잔열이 파를 충분히 끓인다.

12단계

냄비에서 꺼내 접시에 담아내면 향긋한 파기름 볶음밥 완성!

요리