봄케이크 기계로 만든 봄케이크 맛있나요?

춘절에 봄전을 먹는 것은 중국의 민속 식습관 중 하나입니다. 이 풍습은 중국 동북부, 중국 북부 및 기타 지역에서 볼 수 있습니다. 그렇다면 봄전을 부드럽고 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요? 일반적으로 어떤 야채가 맛있나요?

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봄전은 오리구이전과 같습니다 ? 아니 똑같습니다.

오리구이를 먹을 때 사용하는 부침개는 밀가루(밀전분)로 만드는 경우가 많다. 하지만 봄부침은 밀가루로 만드는 경우가 많다. 많은 식당에서 봄 전을 먹을 때 대신 구운 오리를 곁들인 전을 사용하는 경우가 많습니다.

봄부침개에 싸먹기 가장 좋은 요리는 무엇인가요? 개인 취향에 따라 다릅니다.

원조 봄케이크는 밀가루로 만들거나 찐 일종의 전병으로 콩나물, 시금치, 부추, 당면 등 야채를 볶거나 봄케이크와 함께 먹는 경우가 많다. 양배추. .

요즘에는 봄전을 달달한 소스와 굴린 파 등을 곁들여 먹는 사람들이 많다. 어떤 곳에서는 소스 뱃살, 닭고기 조각 등 익힌 고기를 봄전에 끼울 수도 있다. 고명을 할 때는 좀 더 바삭한 요리를 선택하는 것이 좋으며, 야채 수프를 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.

스프링 케이크 만드는 법

1. 밀가루 300g과 끓는 물 200ml를 넣고 반죽하여 매끈하게 만듭니다. 30분간 상승합니다.

2. 반죽을 길게 치대어 균일하게 잘라서 얇게 민 뒤, 반죽 한 장에 기름을 얇게 발라주세요.

3. 기름칠한 밀가루 케이크를 한데 모아 찜통에 넣고 10분간 쪄서 식힌 후 한 겹씩 펼쳐주세요.

4. 반죽이 완성되면 고명을 적당량 올려서 담아주세요.

09-11 11:37 게시