동지는 언제인가요?

매년 동지는 언제인가요?

동지는 자연적 의미와 인문학적 의미를 모두 갖고 있을 뿐만 아니라 24절기 중 중요한 절기이기도 합니다. 중국 전통 민속 조상 숭배 축제. 동지(冬至)는 사계절과 팔경 중 하나이며, 옛날에는 “동지는 설날만큼 크다”는 말이 있었습니다. 다음은 제가 매년 꼼꼼히 정리한 동지의 달과 요일에 관한 내용입니다. 참고하셔서 많은 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.

매년 동지(冬至)의 날짜와 달은 언제입니까?

동지는 보통 그레고리력으로 12월 21일이나 12월 22일에 해당합니다. 동지는 특정 날짜로 정해져 있지 않기 때문에 청명절과 마찬가지로 '라이브 페스티벌'이라고 불립니다.

동지(冬至)의 유래

동지(冬至)는 중국 음력에서 중요한 절기이며, 중국 민족의 전통 명절로 통칭된다. 겨울 축제', '장지 축제'. ”, “야스이” 등 이미 2,500여년 전 춘추시대부터 중국에서는 이미 토귀를 이용해 태양을 관찰하고 동지를 공식화한 24절기 중 가장 빠른 절기로, 그 시기는 매년 그레고리력 12월 21일부터 23일까지의 날짜입니다.

2,500여년 전 이미 춘추시대부터 중국은 투구이를 사용하여 태양을 관찰하고 동지를 공식화했습니다. , 시기는 매년 12월 21일부터 23일까지이며, 북반구 대부분의 지역에서 이 날은 일년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날입니다. 또한 이날 남쪽에서는 만두와 찹쌀떡을 먹는 풍습도 있다. 속담: 동지(冬至)가 왔다. 만두를 먹으며, 이 절기를 다룬 시와 영화, TV 작품도 있다.

주(周)나라의 기록에 따르면 사람들은 동지(冬至)를 이용해 교외에서 하늘에 제사를 지냈다고 하는데, 이는 주(周)력의 정월이 음력 11월이기 때문이다. 주(周)나라의 1월 10일과 같기 때문에 새해를 맞이하는 것과 겨울을 맞이하는 것이 차이가 없습니다. 따라서 '겨울축제'는 한나라 이후에야 존재했고 당송시대에도 성행했으며 오늘날에도 여전히 사용되고 있다고 할 수 있다.

동지 소개

오늘은 동지인데 엄마가 만두를 먹고 싶다고 하셨어요. 나는 당시 어머니가 만두를 먹고 싶어하시는 줄 알고 신경을 쓰지 않았습니다. 아니요, 오늘 정오에 동창부 만두슈퍼에서 우리가 제일 좋아하는 부추 만두를 샀는데, 어머니가 해주신 것만큼 맛있지는 않은 것 같아요.

동지에는 왜 만두를 먹는 걸까요? 아직도 조금 헷갈립니다. 그래서 온라인으로 정보를 확인하고 마침내 답변을 얻었습니다.

동지는 중국 음력 24절기 중 하나입니다. 보통 매년 12월 22일입니다(어떤 해에는 12월 21일 또는 23일에 해당합니다). 동지(冬至)는 이름에서 알 수 있듯이 겨울이 시작되는 날이자 음력 9월 1일입니다. 동지(冬至)는 일 년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 이 절기는 나중에 축제로 발전했습니다.

동지절은 한나라에서 시작되어 당송시대에 번성하여 오늘날까지 이어지고 있다. 고대인들은 "동지는 새해만큼 크다"고 말했습니다. 당송시대에는 동지(冬至)를 하늘과 조상에게 제사를 지내는 날이었다. 이날 황제는 시골에 가서 하늘에 제사를 지내고, 백성들도 조상에게 절하고 무릎을 꿇고 부모를 숭배합니다.

매년 음력 동짓날 만두는 부자와 가난한 사람 모두에게 빼놓을 수 없는 명절 음식이다. "10월 1일 동지가 오면 집집마다 만두를 먹는다"는 속담이 있는데, 이는 동지 때 약을 끊은 '의학의 성자' 장중경(張忠景)을 기리기 위해 남겨진 풍습이다.

장중징(Zhang Zhongjing)은 난양(Nanyang) 경둥(Gengdong) 출신이며, 모든 세대의 의사들에게 고전으로 여겨지는 열병 및 기타 질병에 관한 논문을 집필했습니다. 장중경(張忠景)은 유명한 말을 남겼다. “나아가면 천하를 구하고, 물러나면 백성을 구하고, 좋은 재상이 될 수 없으면 동한(朝國)에는 좋은 의사가 되어야 한다.” 왕조 때 그는 창사부사를 역임하며 환자를 방문하고 약을 투여하며 로비에서 의술을 행했습니다. 이후 그는 과감히 사임하고 이웃을 치료하기 위해 고향으로 돌아왔다. 그는 백하(白河) 양안의 마을 사람들이 누렇고 야위고 배고프고 추우며 많은 사람들이 추위에 귀가 썩는 것을 보았습니다. 그래서 제자들에게 남양 둥관에 의료용 천막과 큰 항아리를 설치하고, 동지날 동상을 치료하는 '천교달달'을 만들어 달라고 부탁했다. 냄비에 양고기와 고추, 보냉약재를 넣고 끓인 뒤 양고기와 약재를 꺼내어 잘게 썰어 귀처럼 만들었다. , 그는 약을 구하러 온 사람들에게 그것을 나누어주었습니다. 각 사람에게는 두 개의 "Jiao Er"과 큰 국물 한 그릇이 있습니다. 사람들은 "교아"를 먹고 "굴한탕"을 마시면 몸이 따뜻해지고 귀가 뜨거워지며 동상에 걸린 귀가 나았습니다.

후세는 "교얼"의 모습을 모방하여 이를 음식에 포장했는데, 이를 "만두" 또는 "납작한 음식"이라고도 합니다.

알고 보니 동지날 만두를 먹는 것은 '의사' 장중징의 '굴한자오얼 수프'의 친절함을 기억하기 위함이었다. 난양(南陽)에는 "동지(至至)에 만두 그릇을 가져오지 않으면 귀가 얼어붙어 아무도 신경 쓰지 않는다"는 속담이 남아 있다.

장중징의 ‘의약의 희생으로 백성을 구한다’는 이야기를 읽고 큰 감동을 받았습니다. 저는 커서 어려운 사람들을 돕는 사람이 되고 싶습니다.

축제 풍습

남부

우리나라 남부의 많은 곳에서는 동지를 기념합니다. 동지는 하늘과 조상을 숭배하는 전통적인 축제로, 이날 사람들은 신과 조상에게 경의를 표합니다. “겨울 축제는 설날만큼 큰데, 돌아오지 않으면 조상이 없을 것이다.”라는 말이 있습니다. 무엇. 각 지역의 예절과 관습이 다르기 때문에 조상 숭배의 형태도 다양합니다. 신을 공양하고 제사를 지내는 의례가 끝나면 대개 큰 잔치를 베풀어 조상을 모시러 온 씨족들을 즐겁게 하며, 오랜만에 서로 즐거운 술자리를 나누며 연락을 주고받는다. 많은 곳에서 동지(冬至)를 동창회 축제로 여깁니다.

북

우리 나라 북부의 많은 지역에서는 매년 동지날 만두를 먹는 풍습이 있습니다. "10월 1일이 되면 집집마다 만두를 먹는다"는 속담이 있는데, 우리나라 북부지방에서는 만두가 '추위를 쫓는다'는 뜻이 있어서 이날 만두를 먹는다고 합니다. "동지날 만두그릇을 들고 다니지 않으면 귀가 얼어붙는다"는 속담이 있다.

축제 음식

우리나라 북부와 남부의 지역마다 동지 풍습이 다르며, 역사적 발전을 거쳐 독특한 축제 음식 문화가 형성되었습니다. 우리나라 남부의 일부 지역에서는 동지(冬至)에 잔치를 벌이는 풍습이 있습니다. 북부 대부분의 지역에서는 동지(冬至)에 만두를 먹는 풍습이 있습니다. 만두를 먹는 것은 대부분의 북방 사람들의 동지 풍습이 되었습니다. 고대인들은 동지를 기념했습니다. 겨울 축제는 "8대 축제" 중 하나이며 다양한 동지 축제에는 많은 음식이 있습니다.

양고기 수프

양고기는 동짓날에 다양한 곳에서 먹습니다. 삼구보충 하나, 겨울. 겨울철 최고의 강장제이므로 최고의 선택입니다. 서민들에게 양고기를 먹는 것은 겨울철 추위를 막고 영양을 공급하는 주요 방법 중 하나이다. 한의학에서는 '사계오보약'을 강조하는데, 그 중 겨울의 '자양'이 적합한 강장법이다. 동지날 양고기를 먹는 것은 추위를 막는 영양식이다.

탕위안(Tangyuan)

'탕위안(Tangyuan)', '떠다니는 위안자(Floating Yuanzi)'라고도 알려진 탕위안(Tangyuan)은 한족 전통 간식의 대표적인 간식 중 하나입니다. [29] 동지찹쌀공, 동지공, 동지만두 등으로도 알려져 있다. 동지(冬至)에 찹쌀떡을 먹는 것은 예로부터의 풍습이었다. 찹쌀만두를 만든 뒤 신과 조상에게 제사를 지낸 뒤 온 가족이 함께 찹쌀만두를 먹는 것을 '늙음'이라 한다. 동지 그룹은 조상을 숭배하는 데 사용할 수 있으며 친척 및 친구와 선물을 교환하는 데에도 사용할 수 있습니다. 조산에는 "동절원을 먹으면 한 살 더 늘어난다"는 말이 있는데, 그 중 "동절원"이 탕원이다. 특히 강남에서는 동지 때 찹쌀떡을 먹는 것이 인기가 많다. 사람들 사이에는 '찹쌀떡을 먹으면 한 살 더 늙는다'는 말이 있다.

동지(冬至)는 일 년 중 밤이 가장 긴 날로, 사람들은 새벽이 되기 전에 일어나 불을 피워 찹쌀밥을 짓고, 먼저 하늘과 조상에게 제사를 지냅니다. 그러면 온 가족이 둘러앉아 찹쌀떡을 먹습니다. 그러므로 동지날 찹쌀떡을 먹는 것은 태양의 점진적인 복귀를 의미할 뿐만 아니라 현대인들은 이를 완성의 상징으로 선호한다. 강남 물마을에서 찹쌀떡을 먹는 것 외에도 동지날 밤에는 온 가족이 모여 팥찹쌀밥을 먹습니다.

새해 케이크

새해 케이크는 한족의 전통 음식이자 음력 설날의 계절 음식입니다[30]. 찹쌀이나 쌀가루로 만든 찐 떡입니다. 춘절이 되면 우리나라의 많은 지역에서는 떡을 먹는 것에 각별한 관심을 가집니다. [30]

떡은 금과 은을 상징하는 빨간색, 노란색, 흰색의 세 가지 색상이 있으며, 떡은 '니안떡'이라고도 불리며 '매년 키가 크다'와 동음이의어이다. 아이들의 키가 해마다 늘어나고 있다는 뜻이다. 그래서 고대인들은 떡에 대해 다음과 같은 시를 지었습니다. "떡의 뜻은 약간 탁하고 은과 금처럼 희다. 세월이 지날수록 좋은 일과 행운이 있기를 바라며, 간절히 묵묵히 기원한다."

항저우 사람들은 동지 때 떡을 먹습니다. 명나라 말기부터 청나라 초에 걸쳐 항저우 사람들은 동지 때 떡을 즐겨 먹습니다. 매년 동지에는 맛이 다른 세 끼의 떡이 만들어집니다. 동지 때 떡을 먹으면 해마다 키가 커지는 상서로운 일입니다.

고구마 수프와 과일

닝보에서 고구마 수프와 과일은 동짓날 꼭 먹어야 할 별미 중 하나입니다. '부채'와 '부채'는 발음이 같습니다. 닝보 사람들의 이해에 따르면 동지 때 고구마를 먹는다는 것은 지난 한 해의 모든 불운을 '뒤집는다'는 의미입니다. 탕궈는 뇨끼와 비슷하지만 훨씬 작고 안에 속이 들어있지 않습니다. Tangguo는 "재회"와 "완전함"을 의미하는 Yuanzi라고도합니다.

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찹쌀떡

나의 조국 대만에서는 동지날 조상을 숭배하기 위해 9단 떡을 사용하는 전통이 지금도 남아 있으며, 찹쌀가루를 사용한다 닭, 오리, 거북이, 돼지, 소 등을 반죽합니다. 행운과 부, 장수를 상징하는 양과 기타 동물을 찜통에 겹겹이 쪄서 조상을 잊지 않는다는 뜻으로 조상을 숭배합니다.

레이위안

저장성 타이저우 사람들은 맛있는 음식을 좋아합니다. 동지는 일년 중 중요한 절기입니다. 이 날에는 특별한 요리와 음식을 만들어야 합니다. 먼저 우리 조상들에게 경의를 표하고 온 가족이 복을 받을 수 있도록 기도해야 합니다. 그런 다음 온 가족이 함께 모여 즐겁게 술을 마시고 먹습니다. 그중에서도 동지원(Leiyuan, Hard Leyuan 또는 Fan rough Yuan이라고도 함)을 먹는 것은 Leiyuan의 오래된 전통으로 원형과 재결합을 의미합니다. 둥근 공을 만드는 것은 동지의 하이라이트입니다. "원"은 "재회"와 "완전함"을 의미합니다. 평일에 먹는 찹쌀 공과 비교할 때 린하이 사람들의 동지 공은 내용이 풍부할 뿐만 아니라 형태도 다양합니다. 깊은 의미를 가지고 있습니다.

만두

매년 동지가 되면 만두는 우리나라 북부의 부자와 가난한 사람들에게 없어서는 안될 음식입니다. 동지(冬至)에 먹는 만두는 춘절(春節)에 먹는 만두와 의미가 다릅니다. 동지(冬至)에 먹는 만두는 추위를 달래준다는 뜻이다. 전설에 따르면, 의성인 장중징(張忠景)이 늙어 집에 돌아와 얼어붙은 사람들을 보고 양고기와 항한약재, 반죽을 섞어 귀 모양으로 싸서 '추출'이라는 약을 만들었다고 한다. 냉교얼달이'를 만들어 사람들에게 나누어 주었고, 그 후 매년 동지(冬至)가 되면 사람들이 본받아 먹곤 했습니다.

와인 만들기

쑤저우 지역은 동지를 매우 중요하게 생각합니다. 쑤저우 지역에는 "동지는 새해와 같다"는 말이 있습니다. 전통 구수인들은 동지날 밤에 동주주를 마신다. 동주주는 달콤한 향이 나는 계수나무를 넣어 만든 막걸리로 기분 좋은 향이 난다. 쑤저우 사람들은 동짓날 밤에 쇠고기 조림, 양고기 조림 등 다양한 조림 요리와 함께 겨울 와인을 마십니다. 추운 겨울, 겨울 와인은 추위를 물리칠 뿐만 아니라 쑤저우 사람들의 삶에 대한 좋은 소망을 구현합니다.

모자(Mo Ci)

모자(Mo Ci)는 저장(浙江)성과 장시(江西)성의 특산품이기도 하며 복건성 사람들의 전통 간식이자 제사 때 바치는 음식이기도 합니다. 떡은 그늘에서 말린 뒤 찌거나 볶거나 굽거나 볶을 수 있습니다. 떡은 복건성 남부의 유명한 간식이기도 하며 그 중 난안잉두(Nan'an Yingdu)가 가장 유명합니다. 그 원료는 고운 찹쌀, 돼지기름, 참깨, 땅콩알, 암석설탕 등입니다. 떡은 달콤하고 맛있으며, 먹은 후에도 배고픔을 잘 견디고, 달고 부드러운 식감을 갖고 있으며, 부드럽고 질기고 약간 차갑습니다. 완성된 제품은 색상이 밝은 흰색이고 부드럽고 단단하며 투명합니다.

동지 국수와 동지 고기

"동지 국수를 먹으면 매일 키가 커집니다." 안후이성 허페이에서는 동지 때 국수를 먹는 풍습이 있는데, 이는 절기, 기후, 농업과 관련이 있다. 동지 이후에는 추운 날이 9일이고, 9일마다 9일을 셀 때입니다. 떨어지는 물이 얼음으로 변하는 혹독한 겨울, 뜨거운 계란국수 한 그릇을 먹는 것이 동지(冬至)의 명절이다. 동지에는 많은 광둥 사람들이 동지 고기에 "야채를 더한 것"을 먹는 풍습이 있습니다. 또한 동지에는 생강밥도 먹습니다.

용안구이 계란

동지는 고대의 주요 축제였으며 가흥은 "동지는 동지만큼 크다"고 강조했다. 새해", 고대 관습이 보존됩니다. "가흥현 연대기"(풍속 34권)에 따르면, "동지는 조상을 숭배하고 설날 의식과 마찬가지로 왕관과 덮개로 서로 축하합니다." 사람들은 팥찹쌀, 인삼국, 백균주, 호두알 술조림, 용안 삶은 계란 등 동지 보약을 옹호합니다. [21]

호박 케이크

동지가 지나면 허페이 사람들은 동지 동안 호박 케이크를 먹습니다. 거리와 골목은 호박 케이크 향기로 가득 차 있습니다. 동지국수를 먹으면 낮이 길어진다는 속담도 있는데, 동지가 지나면 밤이 짧아지고 낮이 길어진다는 뜻이다.

안주튀김

동지날에는 안주튀김을 먹는 곳도 있는데, 이날은 찹쌀떡튀김과 호박튀김이 주식이다. 동지부터 지방이 풍부한 음식을 섭취해 칼로리를 보충하고 혹독한 추위를 이겨내야 한다. ;