건강 냄비에는 무엇을 요리할 수 있나요?

1. 녹색채소: 토마토, 양배추, 푸른잎채소, 감자, 참마, 자색고구마 등

2. 콩제품: 두부, 유바, 두부껍질 등 .

3. 고기: 닭고기, 쇠고기, 양고기 등.

4. 해산물: 생선, 새우, 조개류 등.

5. 팽이버섯, 표고버섯, 새송이버섯 등

6. 기타 : 다시마, 당면, 곰팡이, 옥수수, 대추, 구기자, 동충하초 등 준비물 방법

재료: 쇠고기 조각, 신선한 동충하초 꽃, 구기자, 양파, 생강, 마늘, 육수, 버섯, 감자, 참마, 버미첼리, 고수풀, 옥수수 기름 적당량

1. 냄비에 기름을 두르고 양파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

2. 육수를 넣고 센 불로 끓입니다(육수에 소금이 들어 있으면 소금을 더 넣지 마세요).

3. 불린 동충하초 꽃과 구기자를 넣고 계속 끓입니다.

4. 감자 조각, 참마, 다양한 버섯, 야채를 추가합니다.

5. 녹색 채소 위에 쇠고기 조각을 올려주세요.

6. 센 불로 끓인 후 바로 드시면 됩니다.

참고:

1. 건강 냄비는 주로 끓이고, 요리된 요리를 더 많이 먹은 후에 냄비를 요리할 수 있습니다.

2. 고추는 넣지 마세요.

3. 소금 첨가량에 주의하세요.

4. 수프에는 퓨린 함량이 높으므로 반복해서 끓이지 마세요.

5. 육수가 없으면 물로 대체해도 되는데, 맛이 그다지 강하지 않습니다.