우유와 분유의 차이점

분유와 분유의 주요 차이점은 특성, 특성, 적합한 사람들 그룹 등이 다르다는 것입니다.

1. 다양한 특성

1. 분유

분유는 신선한 젖소나 염소유로 만들어지며 거의 모든 것을 제거합니다. 우유에 남아있는 잔여물을 모두 건조시킨 후 적당량의 비타민, 미네랄 등을 첨가하여 만든 조리식품입니다.

2. 우유

우유는 암소에서 짜낸 가공되지 않은 천연 음료입니다.

2. 다양한 특성

1. 분유

분유는 준비가 쉽고 보관이 간편하며 휴대가 간편합니다.

2. 우유

냉장 보관해야 하며 실온에 보관해야 합니다.

3. 적합한 그룹이 다릅니다

1. 분유

유아, 청소년, 중장년층, 임산부 등에 적합합니다.

2. 우유

우유 이외의 알레르기 유발 물질이 있는 사람에게 적합합니다.

우유의 영양적 특성 소개:

우유와 그 제품은 식단에서 단백질, 칼슘, 인, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B2의 중요한 공급원 중 하나입니다. . 신선한 우유는 주로 물, 지방, 단백질, 유당, 미네랄, 비타민 등으로 구성된 복합 라텍스입니다. 수분 함량은 86~90%를 차지하므로 다른 식품에 비해 영양소 함량이 상대적으로 낮습니다.

우유의 평균 비중은 1.032로, 비중은 우유의 고형분 함량과 관련이 있습니다. 상대적으로 지방 함량의 변화가 큰 점을 제외하면 우유의 다양한 성분은 기본적으로 안정적이므로 비중은 신선한 우유의 품질을 평가하는 간단한 지표로 사용할 수 있습니다.

위 내용 참고 : 바이두백과사전-우유