중국식 메뉴와 서양식 메뉴의 차이점

중식 메뉴와 서양식 메뉴는 구성, 조리 방법, 식기, 식사 방법, 곁들여지는 와인 등에서 차이가 있다.

1. 구조: 중국 음식 메뉴는 일반적으로 차가운 요리, 따뜻한 요리, 수프, 스낵, 과일 등의 기본 패턴을 포함하는 반면, 서양 음식 메뉴는 전채 요리, 수프, 샐러드, 메인 요리 등 7가지 범주로 구분됩니다. 그리고 디저트 부분.

2. 조리 방법: 서양 음식의 조리 방법은 찌기, 삶기, 튀기기, 굽기, 조림 등의 방법을 주로 사용하는 비교적 간단한 반면, 중국 음식의 조리 방법은 볶음, 조리 등 비교적 복잡합니다. 조림, 구이, 튀김, 찌기 등 구이 등 다양한 요리.

3. 식기: 중국 음식은 주로 젓가락을 사용하는 반면, 서양 음식은 칼, 포크, 숟가락 등의 식기를 사용합니다.

4. 식사 방식: 중국 음식은 남녀노소 누구나 즐길 수 있지만, 서양 음식은 개인의 요구에 맞춰 따로 먹는 방식이 서양 음식의 전통이다.

5. 테이블 와인: 중국 음식은 강한 와인이 지배적인 반면, 서양 음식은 일반적으로 레드 와인, 화이트 와인 또는 로제 와인만 마십니다.

요컨대 중국음식과 서양음식은 여러 면에서 다르다. 중국음식은 단체의 즐거움과 전통예절문화에 더 중점을 두는 반면, 서양음식은 개인의 요구와 소박한 식사분위기에 더 중점을 둔다.