좀비 고기를 먹으면 어떤 위험이 있나요? 좀비고기를 구별하는 방법은?

결국 우리 눈에 보이는 좀비는 죽은 인간의 시체를 말하는 것으로, 당황할 필요는 없다. 죽은 사람의 고기, 그러나 수년 동안 냉동된 고기를 말합니다. 상한 닭, 오리 등. 그렇다면 좀비 고기를 먹으면 어떤 위험이 있을까요? 좀비고기를 구별하는 방법은?

좀비 고기의 위험성은 무엇입니까?

최근 좀비 고기가 맛있는 음식으로 변했다는 소식은 친구들을 충격에 빠뜨리고 즉시 그만두는 추세를 촉발했습니다. 고기. , 그렇다면 소위 좀비 고기는 정확히 무엇입니까? 좀비고기를 먹으면 몸에 어떤 해를 끼치나요? 신선한 고기와 좀비 고기의 차이점을 어떻게 알 수 있나요?

1. 실제 정의

우선, 사람들이 좀비 고기라고 부르는 것은 실제로 좀비 고기도 아니고, 무서운 인간의 고기를 말하는 것도 아닙니다. 범죄자들은 ​​이익을 얻기 위해 수산화나트륨 등의 화학물질을 사용해 상한 닭고기와 오리고기를 가공, 표백한 뒤 시장에 팔아 식탁에 오르는 진미로 변신한다. 좀비고기다.

2. 해로움과 단점

이런 종류의 닭고기와 오리고기는 수년 동안 냉동하여 변질된 것이 수십 년이 되었을 수도 있고, 더 오래 냉동되었을 수도 있습니다. 당신과 나보다 고기가 많고, 이 고기는 전염병 지역에서 나올 수 있는 고기입니다. 조류독감 및 기타 질병을 옮기는 사람들 냉동육은 화학물질로 가공된 후 사람들의 생명을 위협할 수도 있으며, 이러한 화학성분은 신체에 큰 해를 끼칠 수 있으며 심지어 암을 유발할 수도 있습니다.

3. 식별 방법

이제 이러한 좀비 고기가 여러 도시에 판매되고 있는데, 소비자들은 일반 고기와 좀비 고기를 어떻게 구별할까요? 좀비고기는 맛이나 외관상 일반고기와 구별이 어렵습니다. 하지만 좀비고기는 수산화나트륨 등의 화학물질로 표백을 하였기 때문에 특히 관절 부분과 내부 질감이 너무 하얀 고기는 사지 마세요. 고기가 모두 순백색이면 사지 마세요. 일반 닭고기와 오리 고기는 약간 노란색을 띠고, 고기가 질기지 않고 약간의 약 냄새가 나지만 고기 본래의 냄새가 나는 경우도 있습니다. 분명하지 않다면 사지 마세요.

좀비 고기 식별 방법

좀비 고기는 더 이상 새로운 용어가 아닙니다. 오늘은 좀비 고기의 건강 위험에 대해 알려 드리겠습니다. 고기와 그것을 식별하는 방법.

1. 좀비고기 사건

최근 인터넷상에서는 또 다른 좀비고기 사건이 터졌다. 타이저우에서는 상한 닭고기와 오리고기가 1.5톤 정도 압수됐다고 한다. 리 씨 등 범죄자 4명은 저렴한 가격에 고기를 구입해 개인 주택에서 과산화수소로 가공한 뒤 주요 시장에 팔았다.

2. 인체에 해로움

좀비고기는 보건검역 자격도 갖추지 못한 상태로 밀수입되는 고기라면 얼마나 많은 종류의 병원균이 함유되어 있을지 짐작이 갑니다. 광우병, 조류인플루엔자 등 가금육의 확산은 예측 불가능하고 심지어 생명을 위협할 수도 있다.

3. 좀비고기를 구별하는 방법

먼저 겉모습의 색깔을 보세요. 과산화수소로 표백된 고기는 두 번째로 닭발처럼 색깔이 더 하얗습니다. 냄새를 맡는다면 상했다는 뜻입니다. 아무리 양념을 해도 고기에 닿았을 때 부드럽고 탄력이 없고, 색이 진하고 광택이 없다면, 익은 고기의 불쾌한 냄새는 감출 수 없습니다. 색깔만 보면 나쁜 고기입니다. 또한 닭고기와 같이 고기 내부의 색깔을 보기 위해 잘라달라고 요청할 수 있습니다. 건강한 닭고기는 하얗고 탄력이 있는 반면, 버릇없는 닭고기는 핏빛을 띠고 부드럽습니다.

4. 좀비 고기란 무엇인가요?

아주 오랫동안 냉동된 고기이고, 심지어 몇 년 이상 숙성된 고기도 있습니다. 공업용 화학물질로 표백 또는 염색하고 유색육을 가공한 것입니다.

5. 건강 수칙

특히 재래시장, 소규모 식당, 바베큐 매점 . 냉동 육류 제품은 식별하기 어렵기 때문에 구매하지 마십시오. 고기를 사려면 대형 슈퍼마켓이나 일반 장소에 가는 것이 더 안정적입니다.