바다오리알 만드는 법

바다오리알은 다양한 오리알이다. 단지 오리알의 준비와 준비가 다르다는 것뿐입니다. 우리는 많은 음식의 본질은 동일하지만 그 방법이 독특하다는 것을 알고 있으며, 이것이 음식을 분리하는 이유 중 하나입니다. 그러나 오리알은 영양가가 높기 때문에 단백질이 풍부하기 때문에 섭취 후 이 영양분을 보충할 수 있으므로 신체에 필요한 단백질 영양소도 흡수될 수 있습니다.

음식의 조리 방법이 달라지는 이유는 재료의 선택이 다르기 때문이며, 이는 음식의 영양가를 높일 수 있습니다. 그러한 음식을 먹으면 영양 함량의 가치가 달라집니다. 우리는 모든 사람이 매일 많은 영양가를 섭취해야 한다는 것을 알고 있으므로 바다오리알을 만드는 방법을 배우는 것이 매우 중요합니다. 그렇다면 바다오리알을 만드는 방법은 무엇인가요?

재료: 500g 여주, 바다오리알 2개

부속품 : 기름 적당량, 소금 적당량, 마늘편 적당량, 치킨에센스 적당량

바다오리튀김 만드는 단계 여주 계란

1. 재료를 준비합니다. 2. 여주는 잘게 썰어 씨와 흰 막을 제거하고 씻어서 잘게 썬다. 바다오리알을 그릇에 담아 잘 섞는다. 3. 마늘편을 준비합니다. 4. 냄비에 물이 끓으면 여주를 붓고 소금 적당량을 넣은 후 물을 데쳐 건져냅니다. 5.

팬에 기름을 두르고 5분간 예열한 후 달걀물을 부어 오리알이 굳고 향이 날 때까지 볶은 후 건져내세요. 6. 베이스 오일을 사용하여 마늘 슬라이스를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 7. 여주를 붓고 소금을 넣어 여주 색깔이 변할 때까지 볶아준다. 8. 오리알을 냄비에 다시 담아주세요. 9.

치킨에센스를 넣고 골고루 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.

Tip

1. 여주는 쓴맛이 강해요. 데쳐서 소금에 절이면 쓴맛을 없앨 수 있어요.

2. 데칠 때 약간의 소금을 첨가하면 야채의 색깔을 그대로 유지할 수 있을 뿐만 아니라, 더 중요한 것은 야채 본래의 영양소 손실을 줄일 수 있다는 것입니다.

재료: 신선한 바다오리알 18개

부속품; 고급 화이트 와인 500g, 소금 반팩 정도, 각종 건조 향신료 적당량, 작은 냄비 물

홈메이드 오향소금 오리알 만드는 방법

1. 물에 사천 후추, 말린 고추, 월계수 잎, 스타 아니스, 계피 껍질을 넣고 20분간 끓입니다. 2. 소금을 부어 포화소금물을 만들어주세요. 3.

싱싱한 오리알을 씻어서 표면의 수분을 제거한 후, 강도 높은 화이트 와인에 잠시 담궈주세요. 4. 익힌 소금물 양념장을 붓고 식혀주세요. (살균 및 소금물 맛이 계란에 스며들도록 하기 위함) 5.

뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 30일간 보관하세요. 6. 기름기가 없는 소쿠리를 사용하고(소금물이 기름에 닿지 않으면 두 번째 소금 오리알을 담그는 데 사용할 수 있음) 소금에 절인 오리알을 꺼내 찬물과 함께 냄비에 넣으십시오. , 물을 끓이고 약한 불로 10분 동안 끓입니다.

팁

오리알을 끓일 때 냄비를 찬물에 담그고, 달걀 흰자를 잘게 썰어 두부를 삶거나 수세미 국물을 만들 수 있으며 따로 넣을 필요가 없습니다. 소금을 사용하면 최대한 활용할 수 있습니다.

바다오리알을 만드는 방법은 두 가지가 있는데, 하나는 여주를 넣은 바다오리알 튀김이다. 여주와 바다오리알은 영양가가 매우 높다. 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 두 번째는 직접 만든 오향 오리알로, 바다오리알의 단백질 영양분 흡수에 큰 도움이 됩니다. 따라서 수행을 마스터해야만 영양분을 흡수할 수 있습니다.