까르미네르는 어떤 브랜드의 레드 와인인가요?

카르미네르는 카르미네르 와인이다.

칠레에서 주로 생산되는 카르메네르는 원래 프랑스 보르도가 원산지로 널리 재배되기도 했다. 프랑스에서는 19세기 중반 필록세라병으로 인해 멸종했지만, 칠레의 기후는 성장에 딱 맞아 칠레에서 가장 독특하고 희귀한 품종 중 하나가 되었습니다. 칠레에서는 한때 메를로(Merlot)로 간주되었습니다. 1991년 이 품종에 대한 DNA 검사를 실시한 결과 카르미네레 품종임이 입증되자 칠레는 이 품종이 자생 품종이며 다른 나라에서는 거의 재배되지 않는다고 주장했다. 와인 제조에는 더 긴 숙성 과정이 필요합니다.

카르미네르 포도는 고급 와인을 만들 수 있는 잠재력이 크며 블렌딩 와인을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 다른 품종에 비해 생산된 와인은 맛이 더 부드럽고 풀바디하며 풍부한 과일 향과 매력적이고 이상한 향을 가지고 있습니다. 최근 몇 년 동안 칠레 와이너리는 카르미네레라는 이름의 최고급 와인을 다수 출시했습니다.

와인의 특징

와인의 특징은 포도로 빚기 때문에 단맛, 신맛, 떫은맛이 더 떫고, 화이트 와인은 더 신맛이 난다. 알코올 음료이기 때문에 와인은 과일 향이 강하고 바디감은 와인 스타일에 따라 라이트부터 풀까지 다양합니다.

고급 와인은 입안에서 섬세하고 실키한 느낌을 줍니다. 어떤 사람들은 이 맛을 '벨벳 같고 실키하다'고 생생하게 묘사합니다. 와인을 조금 마시고 입 앞쪽에 대면 혀의 관련 부분이 와인을 따뜻하게 하여 다양한 맛이 천천히 빠져나가고 점차 좋은 상태에 들어갑니다.