돼지 주기는 몇 년 동안 지속됩니다.

돼지 사이클은 3년 동안 지속되는 경제 현상으로, 돼지고기 가격이 오르면 사람이 피해를 입고, 가격이 낮아지면 농가가 피해를 입는 이상한 순환주기를 말한다.

돼지 사이클의 정점은 모돈의 수로 4천만 마리가 균형점이다. 이 수치가 높으면 돼지고기 가격이 하락하고, 낮으면 돼지고기 가격이 상승한다. "돼지 사이클"의 순환 궤적은 일반적으로 다음과 같습니다. 높은 육류 가격 - 모돈 수의 상당한 증가 - 살아있는 돼지 공급 증가 - 육류 가격 하락 - 도태되는 많은 수의 모돈 - 살아있는 돼지 공급 감소 - 고기 증가 물가.

돼지 사이클은 돼지 생산의 불안정으로 인해 발생한다. 돼지 생산은 산업화와 도시화를 따라가지 못했습니다. 한편으로는 토지, 노동, 자본이 산업과 도시로 급속히 유입되고, 돼지의 발달은 둔화되는 반면, 주민들의 소득은 급격히 증가하고, 많은 농촌 사람들이 농촌으로 쏟아져 들어왔다. 도시화되면서 돼지고기 수요가 급격히 증가했습니다. 특히, 돼지생산은 낮은 비교효율, 어려운 질병관리, 높은 시장리스크 등으로 인해 변동이 심해왔습니다.

왜 돼지사이클이 있는 걸까요?

소위 돼지주기는 실제로 수요와 공급의 모순으로 인해 발생하는 부침과 환생입니다. 사육량이 증가하고 공급량이 소비량을 크게 초과하면 돼지 가격이 급락하여 양돈에 손실이 발생하고 양돈 농장은 생산 능력을 감소시키기 시작하며 과도한 용량 감소가 발생하면 돼지의 부족을 초래합니다. 공급 및 돼지 가격이 급등할 것입니다. 새로운 생산 능력 확장 기간이 시작됩니다. 이런 일이 계속돼 우리나라에는 네 번의 돼지주기가 있었습니다. 이번에는 돼지 사이클의 상승 단계로, 심각한 부족으로 인해 돼지 가격은 당분간 정점에 도달하지 못할 것입니다.

왜 수요와 공급 사이에 기복이 생겨 한 바퀴의 돼지 사이클이 발생하는 걸까요?

1. 차단방역 능력이 심각하게 낮습니다.

거의 모든 돼지 주기가 전염병과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 큰 것은 ASF, PRRS(고열)과 같고, 작은 것은 PED(전염성 설사)와 같다. 이러한 전염병으로 인해 생산 능력이 크게 감소하여 공급이 부족하고 돼지 가격이 상승했습니다. 그런 다음 전염병이 완화되고 생산 능력이 빠르게 회복되어 새로운 과잉이 발생했습니다.

2. 계획 부족

연간 돼지 7억 마리, 돼지고기 수요 5천만 톤인 나라에서 계획 부족이 가져올 엄청난 위험은 상상하기 어렵다. . 대규모 전염병으로 인한 돼지주기 외에도 계획 부족도 돼지주기의 또 다른 주요 원인입니다.