말린 해삼을 담그는 방법

1: 바로 먹을 수 있는 해삼은 미리 담가둘 필요 없이 바로 드시면 됩니다.

1. 바로 먹을 수 있는 해삼은 일반적으로 냉동되어 있어 먹기 전에 해동해야 합니다.

2. 해동 방법에 주의하세요.

3. 해동하는 올바른 방법은 실온에 두고 천천히 해동하는 것입니다. 보통 5~6시간 정도 걸립니다. 또 다른 방법은 40°C 이하의 따뜻한 물을 사용하고 해삼을 넣는 것인데, 보통 1시간 정도 걸린다. 2. 말린 해삼을 담가서 바로 먹을 수 있는 해삼을 만드는 경우에는 일반적으로 다음과 같은 단계를 거친다.

1. 초기 불림: 해삼을 정제수에 넣고 부드러워질 때까지 냉장 보관한다. 하드 코어가 없습니다. 8시간마다 물을 갈아주며, 이는 약 24-36시간이 소요됩니다.

2. 모래침 제거 : 해삼의 배를 잘라서 한쪽 끝의 모래침을 제거한 후 씻어주세요.

3. 찌기: 해삼이 완전히 익을 수 있도록 냄비에 찬물을 넣고 1~1.5시간 정도 찌는 방법을 권장합니다.

4. 이제 해삼을 먹을 준비가 되었습니다.

5. 계속해서 머리를 담그셔도 됩니다. 방법 1, 순수+냉장고에 따라 24~36시간 동안 담가둡니다.

마지막으로 모두의 행복한 삶과 건강, 안전을 기원합니다!