황하에는 2020년 제2호 홍수가 발생하고 있습니다. 홍수에 노출된 음식물은 어떻게 처리해야 할까요?

최근에는 폭우가 계속되는 데다 란저우(蘭州) 상공 황하 유역의 물 유입도 계속 늘어나 2020년 제2호 홍수가 발생했다. 황하수자원관리위원회도 황하 상류 지역의 홍수 상황에 대한 청색 경보를 발령하고 비상 대응을 시작했습니다. 추측에 따르면 수위 잠재력은 앞으로 며칠 동안 계속 증가할 것이며 황하 수자원 보호 위원회도 세심한 주의를 기울일 것입니다. 기상 상황 및 비 변화에 따라 적시에 관련 공지를 발행합니다. 예측에 따르면 황하 상류의 물량은 계속 증가할 것입니다. 현재는 홍수 통제의 중요한 시기입니다. 황하 수자원 보호 위원회는 모든 수준에서 사람과 생명을 최우선으로 생각하도록 요구합니다. 실제로 지난 6월 19일 황허강은 계속되는 폭우의 영향으로 2020년 첫 홍수를 일으켰다. 홍수에 노출된 식품을 어떻게 처리합니까?

올해는 우리나라 홍수 상황이 유난히 심각한 것 같은데, 홍수에 노출된 음식을 그래도 먹을 수 있을지 주의가 필요합니다. 세계보건기구(WHO)는 붉은 물에 담근 음식을 먹으면 위장병, 심지어 중독을 일으키기 쉬우므로 홍수에 접촉한 음식은 모두 폐기해야 한다고 경고했다. 후난성 수산과학원 어류질병연구실 소장도 홍수로 인해 수거된 죽은 물고기와 새우는 먹을 수 없다는 점을 분명히 했습니다. 왜냐하면 이때 물고기와 새우의 몸에는 일정량의 특히 죽은 물고기와 죽은 새우를 사람이 먹으면 쉽게 위장병을 일으키고 심지어 중독까지 일으킬 수 있으므로 홍수 후 죽은 물고기와 죽은 새우의 사체는 제때에 제거해야 합니다. 화학적 처리 없이 출처를 알 수 없는 활어를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 홍수 이후에 우리는 어떤 식생활 문제에 주의를 기울여야 합니까? 첫째, 원수를 마시지 말고, 끓인 물을 더 마시고, 둘째, 깨끗하지 않은 채소와 과일을 먹지 말고, 채소와 과일을 강물에 씻지 말고, 깨끗한 물로 씻으십시오. 셋째, 차가운 야채나 삶은 야채는 재해 기간 동안 오염되기 쉬우므로 먹지 마십시오.