pku 5세 어린이를 위한 레시피 예시

안녕하세요. 페닐케톤뇨증이 있는 어린이에게는 부모가 인내심을 갖고 자녀를 부양할 수 있는 한 저페닐알라닌 식단을 채택하는 것이 끔찍한 일이 아닙니다. 훌륭하고 향긋하며 맛있는 음식을 만들어 아이들이 행복하고 건강하게 자랄 수 있고, 우수한 학생이 되어 미래에 국가에 유용한 인재가 될 수 있습니다.

지침:

페닐케톤뇨증이 있는 어린이는 다음과 같은 다양한 음식을 먹을 수 있습니다.

1. 전분 함량이 높은 음식

--베르미셀리 , 젤리, 연근, 연근 전분, 마름, 감자, 참마, 고구마, 카사바, 토란, 호박 등;

설탕

2. , 포도당, 과당, 유당, 맥아당 등;

3. 지방

-각종 식물성 기름(땅콩기름, 콩기름, 유채기름, 해바라기유, 참기름, 올리브 오일, 코코넛 오일, 중쇄지방산(MCT) 등),

4. 정제 후 기름 잔여물을 제거한 동물

--돼지, 소, 양, 닭고기, 오리고기, 거위지방 등, 버터, 마가린 등;

5. 저페닐알라닌 식품

-과일, 야채(참고: 콩과 같은 야채에 들어있는 콩) 동부콩, 콩, 녹두, 구름콩 등은 먹을 수 없습니다.)

어릴 때 부모는 아이들을 위해 좋은 색과 향, 맛을 지닌 많은 음식과 요리를 준비할 수 있다.

1) 주식--페닐케톤뇨증에 대해 특별히 위에 나열된 저페닐알라닌 주식을 사용하십시오: 찐빵/플라워 롤빵/설탕 빵/잼 빵/자생 분말을 곁들인 바오(사용 가능 야채, 지방, 참기름, 소는 MSG)/팬케이크 등 국수/소면/국수/냉면 등을 만들려면 만두가루를 사용하세요(야채, 기름, 지방, MSG 등 사용). 소로) 만두/만두/냄비 스티커/파이 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 전분 쌀을 사용하여 쌀을 만들 수 있습니다. 전분 쌀(쌀과 같은 모양)은 일반 쌀을 만드는 것과 동일하게 만들 수 있습니다. 밥솥에 넣거나, 냄비에 쪄서 끓이거나, 일반 쌀죽을 만들 때보다 물을 적게 넣으세요. 일반 죽 끓이는 것과 같습니다.

2) 요리: 콩 및 야채 제외, 각종 야채, 냉, 볶음, 삶기, 찌거나 튀겨도 됩니다.

3) 간식: 감자케이크, 감자튀김, 고구마튀김, 양파링, 당면튀김; , 피클튀김, 새우튀김과자, 특제분유가 들어간 홈메이드 젤리, 아몬드 두부, 연근조림, 과일젤리, 과일샐러드, 감자샐러드, 보존사과, 보존배, 보존게사과, 건포도, 설탕물밤, 과일사탕, 막대사탕 , 과일 아이스 캔디, 직접 만든 특제 분유 아이스 스낵 등;

4) 음료: 각종 갓 짜낸 주스, 다후 주스, 스프라이트, 환타, 미린다, 신매실 수프, 과일 주스, 신 매실 크리스탈, 등. 과일주스 구매시 성분표를 꼭 확인하세요. 감미료, 단백질설탕, 아스파탐 등의 성분이 함유되어 있다면 이러한 감미료에는 페닐알라닌이 더 많이 함유되어 있으므로 섭취하지 마세요.

검사를 위해 환자를 직접 만날 수 없기 때문에 먼저 일반 병원에 내원하여 진단을 받은 후 의료진의 지도에 따라 치료하는 것이 지연되지 않도록 자가투약을 엄격히 금합니다. 상태.