이상한 월병 맛

달팽이 가루 월병

달팽이 가루가 마침내 월병에 조치를 취했습니다. 제조업체 Guangxi Zhongquan Food Technology Co., Ltd.에 따르면 달팽이 가루 월병의 연구 개발에는 2개월이 걸렸습니다. 충전재는 주로 건조 쌀국수, 달팽이 고기, 신 콩, 신 죽순 등으로 구성됩니다. 매일 먹는 달팽이국수와는 맛이 조금 다릅니다. 매일 먹는 달팽이 국수를 삶아 튀겨 월병 속재료로 사용하면 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 신 죽순, 신 콩, 달팽이 고기도 볶은 후 건조시킨 후 튀겨내는 것이 주된 목적은 수분을 제거하고 유통기한을 연장하는 것입니다.

수푸 월병

올해 중추절을 맞아 왕지허는 팥과 콩을 주재료로 한 '푸푸 월병'이 담긴 추석 월병 선물 상자를 출시했습니다. 충전재를 붙여 넣습니다. 실제로 두부떡은 광둥성 조산 지역의 명물 간식으로 주로 애프터눈 티와 함께 ​​먹습니다. 속은 주로 남부 우유, 마늘, 다진 돼지고기 등으로 만들어지며 맛이 부드럽고 향긋하며 달콤합니다. 기름기가 많지 않고 겉은 바삭하고 속은 밀랍입니다.

고수 월병

최근 대만의 '미스터 고수'와 홍콩 디저트 브랜드 '추시'가 공동으로 고수 월병을 출시했다. 보도에 따르면 이 고수 월병의 겉감과 속재료 모두에 고수풀이 첨가되어 있다고 합니다. 특별히 고수 가루와 말린 고수 가루, 그리고 "고수 씨"가 생산한 신선한 고수풀을 사용하여 빵 껍질의 바삭한 버터 쿠키 질감과도 잘 어울립니다. 오븐이나 전자레인지에 살짝 데워 드시면 더욱 고소한 맛을 즐기실 수 있습니다.

요구르트 월병

중추절 전날, 베이징 다오샹 마을 국경 간 협력 Yilian Muxi는 베이징 스타일의 푹신한 요구르트 월병을 출시했습니다. 양털 월병은 베이징 문화를 대표하는 월병으로 궁중에서 유래했다고 합니다. "보풀"이라는 용어는 고대 생산 과정에서 유래되었습니다. 월병의 겉면이 가늘고 곱습니다. 구운 후 테이블 위에 놓고 테이블 위에 가볍게 두드려주세요. 월병은 백설 공주 거위 깃털처럼 날아갈 것입니다.

얼궈터우 월병

최근 베이징 이칭식품그룹 자회사인 센츄리일리와 허마프레시가 공동으로 이궈터우 초콜릿 헤이즐넛 월병을 출시해 네티즌들 사이에서 열띤 토론을 불러일으켰다. 보도에 따르면 이 얼궈터우 월병은 Bawei 베이징 스타일 월병 선물 상자에 숨겨져 있습니다. Centenary Yili가 10년 만에 혁신적인 월병을 출시한 것은 이번이 처음입니다. 베이킹 과정에서 이궈터우의 향을 유지하기 위해 연구개발 직원들은 많은 노력을 기울였습니다. 일부 고객은 이 얼궈터우 월병이 어린 시절 와인으로 가득 찬 초콜릿 맛이 난다고 말했습니다.