기금넷 공식사이트 - 회사 연구 - 단옥수수는 유전자 변형 식품인가요?
단옥수수는 유전자 변형 식품인가요?
이 식품은 유전자 변형 식품이 아닙니다.
단옥수수라고도 불리는 과일옥수수는 옥수수의 일종이다. 실제로 단옥수수는 과학연구자들이 조생종의 노란결 옥수수와 흰 단옥수수를 교배하여 도출한 신품종이다. 따라서 과실옥수수는 기술적인 수단을 통해 옥수수의 단맛과 부드러움을 증가시킬 뿐 실제로는 잡종미와 같으며 일종의 잡종종이다. 유전자 변형 식품이 아닙니다.
소위 형질전환 기술은 실제로 분자생명공학을 통해 특정 유기체의 유전자를 다른 종에 전달함으로써 유기체의 유전물질을 변형시키는 기술이다. 즉, 유전자 변형 식품을 생산하려면 서로 다른 종의 유전자 조합이 필요합니다. 과일 옥수수에는 옥수수가 아닌 유전자 세그먼트가 포함되어 있지 않습니다.