돼지고기 가격이 파운드당 4위안까지 떨어질 수 있다고 하면 과장인가요, 아니면 정말 과학적 근거가 있는 걸까요?

국경절과 추석이 코앞으로 다가와 올해는 '이중절'을 형성하고 있다. 현재 돼지고기 시장을 보면 캐티당 30위안을 돌파할 예정이며, 다음 목표를 향해 질주할 모멘텀이 매우 강하다는 시장 피드백에 따르면 일부 지역에서는 돼지고기 가격이 35위안을 넘어섰습니다. 위안 마크. 어쨌든 2019년 5월 이후 계속된 돼지고기 가격 급등세는 전혀 약화되지 않고 계속해서 강한 모멘텀을 보이고 있다. 이는 시장이 우리에게 말하고 있는 것이고, 소비자도 우리에게 말하고 있는 것입니다. 이제 돼지고기 가격이 상승하는 근본적인 이유는 살아있는 돼지의 수 부족, 강한 소비자 수요, 심화되는 수급 모순 등으로 인해 육류 가격이 계속 급등할 것은 불가피합니다.

실제로 2019년 5월 이전 4년 동안 돼지고기 가격은 안정적인 '10위안 시대'를 이어오다가 어느 순간 1마리당 7위안, 8위안까지 떨어졌다. 당시 돼지고기 시세는 역사상 최저치로 떨어졌다고 할 수 있다. 아시다시피 이것은 돼지 사육 비용이 계속 오르고 환경 보호 정책이 엄격하게 시행되는 상황에서 돼지 고기 가격입니다. 당시 살아 있는 돼지의 가격은 한 마리에 6위안 정도에 불과했고 심지어 5위안이라는 극히 저렴한 가격에 이르렀다. 당시 양돈 농가들은 수익성이 좋지 않았고 계속해서 투자를 늘리면서 시장의 극심한 파괴를 견디지 ​​못해 일부 중소 양돈 농가들은 양돈 산업을 그만둘 수밖에 없었다.

요즘 전반적인 사회적 물가 상승으로 인해 돼지 사육 비용이 증가하고 있는 동시에, 돼지 사육에 필요한 공간, 자금, 인력, 방역 등도 지속적으로 증가하고 있다. 아름다운 시골, 다양한 곳을 건설하는 맥락에서 농촌 지역은 생활 환경을 개선하고 개선하려는 노력을 강화해 왔습니다. 따라서 돼지 사육 역시 극도로 엄격한 환경 보호 정책에 직면해 있으며, 이는 돼지 사육 산업의 비용 증가를 가중시켰습니다. 그러므로 살아있는 돼지의 가격이 계속해서 낮아질 수는 없고, 한 마리당 4위안이라는 시장 가격까지 떨어질 수도 없습니다.

현재 시중에서 판매되는 돼지 가격은 한 마리당 18~19위안 정도이며, 돼지 생산 능력이 회복되면서 여전히 '높은 수준'인 곳도 있다. , 가격은 점차 하락할 수 있지만 캐티 당 4 위안만큼 낮지는 않습니다. 양돈 농가의 경우 4위안의 가격으로는 양돈 수요를 감당할 수 없기 때문입니다. 수익성이 없고 돈이 안 되는 상황에서 돼지 사육 발전을 위해 계속 투자하고 노력할 사람이 어디 있겠습니까?

따라서 돼지시장의 안정적인 공급을 위해서는 양돈농가의 소득을 보호할 뿐만 아니라 시장의 공정성을 유지해야 하며, 국민의 생활이 보장될 수 있도록 질서있게 시장에 공급해야 합니다. **수용 가능한 시장 가격 체계 내에서 돼지고기 시장에서 안정적인 공급을 달성하는 것은 정상적인 시장 행위입니다. 돼지는 값싸고 농민의 이익에 해를 끼치며, 고기는 비싸고 소비자의 이익에 해를 끼친다는 것을 이해해야 합니다. 이 둘 사이에서 어떻게 균형을 맞추느냐가 우리가 문제를 생각하고 해결해야 하는 가장 좋은 방법입니다.