콩나물이 익기 전에 몇 분 동안 볶습니다.

콩나물을 5분 정도 볶아주면 완성입니다.

녹두나물은 1분 정도 볶아주고, 콩나물은 3~5분 정도 볶은 후 익혀주세요. 콩나물을 볶을 때 콩나물이 익었는지 확실하지 않다면 손으로 집어서 보아도 좋고, 콩나물이 부드럽고 부드러워 비린내가 나지 않으면 다 익은 것입니다. 요리. 콩나물은 '살아있는 채소'라고도 불립니다.

다양한 품종과 종합적인 영양을 갖춘 흔한 야채이다. 먹는 주요 부분은 배축입니다. 흔한 콩나물에는 툰나물, 메밀나물, 알팔파나물, 고추나물, 푸른검은콩나물, 아카시아나물, 해바라기씨나물, 무나물, 용나물 등 콩나물, 땅콩나물, 누에나물 등 30여종 이상이 있다. 콩나물.

콩나물 선택 요령:

1. 콩나물 포장에 적힌 생산일자와 유통기한을 꼼꼼히 확인하세요. 콩나물은 유통기한이 지나지 않았는지 확인하세요. 그렇지 않으면 부작용이 생길 수 있습니다.

2. 콩나물을 선택할 때 상태가 좋은 콩나물을 선택하세요. 색깔이 좋고 자연적으로 자라는 콩나물을 선택하세요. 건강하고 품질이 좋은 콩에서 나온 콩나물을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

3. 콩나물이 썩었는지, 변색됐는지, 부드러워졌는지 등을 주의 깊게 살펴보세요. 이는 콩나물이 더 이상 신선하지 않다는 신호이기 때문입니다.

4. 콩나물을 잡았을 때 특이한 냄새가 나면 냄새를 맡을 수 있습니다. 악취가 나는 경우 콩나물의 신선도가 지난 것일 수 있습니다.

5. 콩나물을 구매하기 전에 판매자에게 구매 관련 증빙 서류를 요청할 수 있습니다. 통일된 규격을 갖춘 콩나물을 구매하는 것이 상대적으로 보장됩니다.