맛있는 옥멜론 만드는 법

재료 "메론, 닭다리 1개, 당근 1조각, 다진마늘 약간, 건양파 2개/", "마리네이드: 소금, 설탕, 참기름 각 약간/", "양념: 매콤달콤 양념장 훈제물 4큰술 설탕 1작은술, 소금 적당량, 장미수 1작은술, 가루물 적당량, 물 약간/껍질과 고기로 닭다리를 만들고, 말린 양파와 절인 기름을 두른 냄비에 마늘, 닭 비장, 잘게 썬 당근을 반쯤 익힐 때까지 볶고, 옥멜론 양념을 추가하고 물이 부드러워질 때까지 끓인 후 핑크색 물을 조금 추가한 후 드세요