맥주의 품질을 어떻게 식별하나요?

날짜를 보고, 색과 투명도와 거품을 보고, 향을 맡고, 맛을 보고, 병을 식별하는 다섯 가지 측면에서 식별할 수 있습니다.

1. 날짜를 확인하세요

병맥주의 유통기한이 지났는지 확인하세요. 맥주의 유통기한이 지나면 품질이 저하되고 심지어 마실 수 없게 될 수도 있습니다.

2. 색깔과 투명도, 거품을 보세요

깨끗하고 건조하며 무색투명한 유리잔에 맥주를 큰 입으로 부어주세요. 밝은 색의 노란색 맥주는 약간 푸른색을 띠는 황금색이어야 하며 어두운 색이 아니어야 합니다. 노란색 맥주는 녹색이 포함된 연한 노란색 또는 연한 노란색이어야 하며, 밝은 색이 더 좋으며 진한 갈색이 아니어야 합니다. 또는 진한 갈색, 진한 갈색, 연한 빨간색 또는 갈색이 아닙니다. 와인은 맑고 투명하며 윤기가 나고 부유물질이나 침전물이 없어야 합니다.

고급 맥주의 경우 컵에 부었을 때 떠오르는 거품의 높이가 3cm 이상이어야 하며, 거품이 하얗고 섬세하며 4~5년 이상 지속될 수 있다. 품질이 떨어지는 맥주의 경우 거품의 상승 높이가 낮고 거품이 노랗고 두꺼우며 지속력이 없거나 거품이나 스프레이 거품이 없습니다.

3. 향을 맡으세요

고품질 맥주는 뚜렷한 맥아 향과 독특한 홉 향을 가지고 있어야 하며, 열등한 품질의 맥주는 덜 분명한 맥아 향과 홉 향을 가지고 있어야 합니다. 맥아나 홉 향이 나지 않을 뿐만 아니라 생와인 냄새, 숙성 냄새, 기타 이상한 향이 나는 경우도 많습니다.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618ac6bb9f245ed2e738bd4e69c"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink"gt;/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618ac6bb9f 2 45ed2e738bd4e69c? x -bce-process=image2Fresize2Cm_lfit2Cw_6002Ch_8002Climit_12Fquality2Cq_852Fformat2Cf_auto"esrc="/n/2013/0619/c85914-21894484.html"target="_blank"title="People's Daily Online - 여름 더위를 식혀주는 맥주, Brewer가 맥주를 선택하는 3단계를 알려드립니다. 맛있는 음료 맥주"gt; 인민일보 온라인 - 여름이 다가오고 더위를 식혀줄 맥주가 온다. 양조업자가 맛있는 맥주를 선택하는 3단계를 가르쳐준다

/shipin.people.com.cn/n /2015/0109/c85914-26354642.html"target="_blank"title="국민일보 - 맥주의 품질을 잘 확인하면 맥주가 더 맛있습니다."gt; 인민일보 - 맥주는 꼼꼼히 확인하면 더 맛있습니다. 맥주의 품질을 식별합니다.