발아고구마를 먹어도 되나요?

고구마순은 먹어도 되지만 여러 번 먹는 것은 권장하지 않습니다.

발아 고구마는 상하거나 썩지 않고 표면에 짙은 갈색 반점이 없으면 먹을 수 있습니다. 게다가 발아 고구마는 싹이 있는 한 감자처럼 독소를 생성하지 않습니다. 고구마를 제거하면 완전히 먹을 수 있습니다.

고구마 섭취 요령

1. 고구마는 생으로 먹어도 되지만, 익혀서 먹는 것이 가장 좋습니다. 고구마에는 전분이 풍부하지만 고온에서 조리한 후에는 전분 입자가 작아지기 때문입니다. ?

2. 고구마는 적당량을 섭취해야 하며 한 번에 너무 많이 섭취하지 마세요.

3. 고구마를 먹을 때 바나나, 꽃게, 감, 토마토, 화이트 와인과 함께 먹지 않도록 주의하세요.

4. 검은 반점이 있는 고구마는 독소가 많이 함유되어 있으므로 먹을 수 없습니다. 싹이 난 고구마 역시 곰팡이 발생에 더 적합하므로 먹기 전에 짙은 갈색 반점이 있는지 잘 확인해야 합니다.

5. 고구마를 먹은 후 피클을 먹고 야채 수프를 마셔도 됩니다.

6. 고구마를 먹을 때 밥이나 면과 함께 먹어도 좋아요.