혀끝까지 맛있는 별미 2가지 만드는 법 나렌의 집에서 만드는 레시피

재료

주요재료

신선한 양갈비

800g

4가지

400g

액세서리

소금

12g

양파

100g

후추

3g

단계

1. 주재료: 밀가루, 생양갈비

부속품: 양파, 소금, 후추

2. 밀가루에 소금물을 넣고 반죽해주세요

3. 반죽을 매끈하게 뭉쳐 비닐봉지에 싸서 30분간 휴지시켜주세요

4 .신선한 양갈비를 잘게 썬다

5. 양파를 잘게 썬다

6. 냄비에 찬물을 넣고 끓인다

7. 찌꺼기를 걷어내고 꼭 걷어냅니다

p>

8. 양갈비가 익을 때까지 약불로 80분 정도 끓인 후 소금을 넣고 끓입니다. 고르게 섞는다

9. 1분 동안 조리합니다.

10. 휴지된 반죽을 더 반죽하고 밀대를 사용하여 커다란 둥근 조각으로 만듭니다.

11. 접어서 큼직하게 잘라서 펼쳐주세요

12. 수포 불붉은점 2세대를 깔고 웍을 쿠킹흄에 씻어주고 양고기국을 넣어주세요

13. 센 불로 끓인 후 국수를 추가합니다

14. 센 불로 끓이고 국수가 떠오를 때까지 끓인 후 소금을 추가합니다

15. p>

16. 골고루 섞은 뒤, 큰 접시에 면을 담고, 그 위에 양갈비를 얹고, 채 썬 양파를 뿌린 뒤, 뜨거운 양고기 스프를 부어주세요