블랙박스 도시락 노출 블랙박스 도시락이란?

8월 6일 오전 6시경, 스리허에서는 몇몇 '셰프'들이 상의를 입지 않은 채 도시락을 싸느라 바빴고 지나가는 사람과 차에도 관심을 두지 않았습니다. 그러나 주변의 위생상태는 매우 열악했고, 튀기기를 기다리는 상추도 진흙탕에 마구 던져졌다. 지난 14일, 스리허 마을에서 패스트푸드 도시락을 제조, 판매하는 검은 소굴 4곳이 법에 따라 금지되었습니다. 이 가운데 검은굴에는 불법 생산과 영업행위를 중단하라는 명령이 내려졌고, 도시락 400개 이상과 식품원료 100kg이 압수됐다.

당시 경찰이 현장에 도착했을 때, 조리용 냄비 옆에는 도시락 처리 굴이 있었고, 그 주위에는 파리가 날아다니는 것을 목격했다. 게다가 도시락 가공소 화장실에는 녹두나물이 담긴 플라스틱 상자 4개도 있다. 찐빵을 처리하는 굴에는 왼쪽에 더러운 반죽 믹서가 있고, 셔츠를 입지 않은 "주방장"은 땀을 많이 흘리고 있으며, 때때로 냄비가 방금 요리된 바구니에 떨어지는 것은 역겨운 일입니다. 보다.

이 4개의 도시락 가공 검은 굴은 모두 기능 영역이 분리되지 않고, 생산, 보관, 숙박이 혼합되는 등의 문제를 안고 있습니다. 가공 환경이 더럽고 지저분하며, 안전 위험이 큽니다. 법집행 조사 결과 이들 4곳의 불법 작업장에는 식품 생산 및 가공에 종사할 자격이 없고 직원에 대한 식품 영업 허가증이나 건강 증명서도 없는 것으로 밝혀졌습니다. 법 집행관은 법에 따라 현장에서 비즈니스 도구를 압수했습니다.