나유키 차의 "차"

얼룩말 소비 Chen Xiaojing

밀크티 세계에서 Nai Xue의 차는 항상 "다른 사람들의 눈에는 아이"이자 "우수 학생"이었습니다. 그는 학업 성적이 좋을뿐만 아니라 아름답고 옷차림도 잘합니다. 그는 선생님들에게 정말 사랑 받고 동급생들에게도 부러워하며 많은 젊은 팬들에게 둘러싸여 있습니다. 그를 무료로 홍보할 수 있는 친구들.

동종업체 중 Naixue's Tea가 선두를 차지하며 홍콩증권거래소에 '최초의 신차음료주'로 상장되며 투자자와 대중의 감사를 받으며 한 단계 더 높은 단계로 올라섰다.

사람들이 전혀 예상하지 못했던 것은 상장이라는 큰 테스트에서 Naixue의 차가 매우 만족스럽지 못한 성과를 거두었다는 것입니다. 주가는 계속 떨어지고, 불과 한 달 만에 시가총액은 절반으로 줄었습니다.

최근 언론은 예고 없는 방문을 통해 Naixue의 매장에 심각한 식품 안전 위험이 있다는 사실을 발견했습니다.

외부인의 눈에서 '학문의 달인'에 대한 인상이 급락했다.

상장 및 자금 조달 이후에도 Naixue's Tea는 여전히 야심찬 확장 계획을 갖고 있으며 내부 관리는 항상 창업자와 부부가 직면한 가장 큰 문제였습니다.

밀크티 가게를 여는 것은 Naixue 창업자 Peng Xin의 꿈이었지만, 그 꿈이 사업으로 커졌을 때 그녀는 "정신적으로나 육체적으로나 지쳤습니다."

주가 반토막

신선한 차 음료는 의심할 여지 없이 최근 몇 년간 소비자 분야에서 가장 뜨거운 분야 중 하나입니다. Heytea, Naixue, CoCo, Yidiandian 및 Mixue Bingcheng과 같은 브랜드는 고급, 중급 및 저가 시장에서 경쟁하고 있습니다. 상업 거리에는 10개가 넘는 브랜드 밀크티 가게가 경쟁을 벌이는 일이 흔하다.

각 브랜드는 매장을 전장으로 삼아 정면으로 맞서고, 캐피탈은 후방에서 호위함을 몰고 브랜드 확장을 위해 지속적으로 탄약을 공급한다.

많은 어린 소녀들처럼 Peng Xin은 변함없는 직장 생활에 지쳤으며 꿈에 그리던 밀크티와 베이커리 가게를 열고 싶어합니다.

2015년 그녀는 Naixue's Tea를 설립하고 선전에 첫 매장을 열었습니다.

나유키의 차는 처음부터 독특했다. 큼직한 매장과 스타일리시한 매장 디자인이 과거 밀크티 가게에 대한 소비자들의 인상을 바꿔놓아 단숨에 히트를 쳤다.

고급 브랜드 포지셔닝으로 Naixue의 차는 중국에서 가장 비싼 갓 만든 차 브랜드가 되었습니다.

올해 6월 30일 Naixue's Tea(02150.HK)가 홍콩 증권거래소에 최초로 상장되면서 '최초의 차 음료 신상품'이 됐다. 창업자의 오랜 창업정신과 투자자들의 전폭적인 지지에는 이유가 있다.

그러나 상장 이후 회사의 주가 추세는 브랜드 인지도 및 외부 기대와 강한 대조를 이루었다.

같은 날 Naixue's Tea는 개장 후 4.75% 하락한 뒤 하루 종일 계속 하락세를 보이며 한때 15%에 도달했습니다. 최종적으로 HK$17.120에 마감되었으며, 이는 제안 가격인 HK$19.8보다 13.54% 하락했습니다.

이후 나이슈에의 차 주가는 계속해서 하락세를 보이고 있다. 주가가 안정세를 보인 지 17거래일 만에 주가는 26.62% 하락했다. 7월 27일 회사 주가는 하루 만에 26.8% 하락해 하루 최대 낙폭을 기록하며 최저치인 HK$9.10을 기록했다.

회사는 상장 당시 UBS, 차이나 유니버설, GF, 서던 캐피털 등 유명 펀드사 5곳을 초석 투자자로 소개해 총 1억5500만 달러를 투자하고 6070만5000주를 청약했다. 현재 초석 투자자들은 모두 50% 이상 손실을 입었습니다.

식품 안전 위험

주가의 상승과 하락의 원인은 복잡하고 회사 경영진이 통제할 수 있는 것이 아닙니다. 그러나 회사 내부 경영상의 문제는 발생할 수 있습니다. 회사에 치명적이다.

예를 들어 빵을 만드는 방에 바퀴벌레가 들끓었을 때 동료들은 그에게 “걱정하지 마세요”라고 말했다. 그들에게는 비슷한 현상이 더 이상 낯설지 않았다.

보고서가 게시된 후 Naixue's Tea는 즉각적으로 대응하여 하룻밤 사이에 해당 매장에 대한 자체 조사 및 시정 조치에 착수했습니다.

동시에 전국 각지의 규제 당국은 186개 나익수에 차 매장에 대해 기습 조사를 실시했습니다. 언론에 보도된 '바퀴벌레', '상한 과일' 등 심각한 식품 안전 문제는 없었습니다. 반제품의 불규칙한 라벨링, 풀 마킹 누락 등의 문제가 여전히 존재합니다.

회사가 검사 및 자체 점검을 진행하던 중 새로운 식품 안전 문제가 등장했습니다.

어제 언론 보도에 따르면 심천 출신 루 씨의 딸이 나이설의 흑설탕 진주 보석 티베트 차에서 큰 파리를 마셨다는 보도가 나왔습니다.

8월 3일 Naixue의 차 주가는 10.83% 하락했고, 어제 주가는 다시 5.12% 하락해 최근 시장 가치가 171억 3400만 홍콩 달러를 기록했습니다.

확장 고민

전통적인 오프라인 생차 전문점인 나유키의 차 규모 확장은 지속적인 매장 오픈을 통해서만 가능하다.

사업을 시작한 지 2년 만에 외부 투자를 받아 급속한 확장 모델에 나섰고, 2018년 9월 기준 전체 매장 수는 100개를 넘어섰다. 이후 나유키티는 매년 100개 이상의 매장을 추가하는 속도로 전국 주요 도시에서 입지를 확대해 왔으며, 2018년부터 2020년까지 올해 6월까지 각각 111개, 173개, 172개의 신규 매장을 오픈했다. 매장 수는 562개에 이르렀습니다.

그러나 회사의 매장 밀도가 높아짐에 따라 단일 매장의 운영 효율성은 크게 감소하는 추세를 보였습니다.

2018년부터 2020년까지 단일 매장에서 Naixue 차의 평균 일일 판매량은 30,700위안에서 20,200위안으로 감소했습니다. 매장 영업이익률은 716위안에서 470위안으로 감소했습니다. 위안화는 20,200위안으로 18.9% 하락한 12.2%를 기록했다.

상업 중심지의 대형 매장 모델과 지속적인 매장 오픈에 따른 수익 감소로 인해 나유키의 차는 가장 비싼 밀크티를 판매하지만 회사는 돈을 벌지 못한다는 이상한 순환에 빠졌습니다.

2018년부터 2020년까지 회사 영업이익은 각각 10억9천만위안, 25억위안, 30억5천700만위안을 기록했고 같은 기간 적자는 각각 6973만위안, 3968만위안, 2억330만위안이었다.

Nayuki's Tea는 홍콩 증권거래소 상장을 통해 50억 홍콩달러를 조달했으며, 향후 3년 동안 조달 자금의 70%를 올해와 내년에 매장 네트워크 확장에 사용할 계획입니다. 각각 300개의 신규 매장과 350개의 매장을 오픈할 예정이다.

중국의 기성차 시장 규모는 2020년 1,000억 달러를 넘어섰고, 2025년에는 3,400억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 고급 기성차 시장 규모는 129억에서 522억으로 증가할 것으로 예상된다. .

소속사는 고급 갓 만든 차 음료의 선두주자인 나이슈티가 PRO 매장 레이아웃을 강화해 2023년 말까지 총 1,530개 매장을 보유하게 될 것으로 내다봤다.

그러나 Naixue는 확장하는 동안 관리 및 운영 측면에서 시급히 보완해야 할 단점도 있었습니다.