통계국은 돼지고기 가격 상승에 대응했습니다. 돼지고기 가격이 계속해서 크게 오를까요?

돼지고기가 급격하게 상승할 가능성은 낮다. 현재 돼지고기 가격의 상승은 주로 직장과 생산에 복귀하는 사람의 점진적인 증가와 요식업계의 돼지고기 수요의 점진적인 증가로 인해 현재 돼지고기 가격이 점진적으로 상승하고 있기 때문입니다.

반면, 남부지방은 홍수로 큰 피해를 입었습니다. 남부는 생돼지의 주요 생산지로 운송 및 생산이 어느 정도 영향을 받을 수 있으므로 이 두 가지 요인으로 인해 7월 이후 돼지고기 가격이 점진적으로 상승했습니다.

살아있는 돼지의 가격은 2019년 아프리카돼지열병이 발생한 이후 매우 높은 수준을 유지했으나, 2020년 3월 이후 점차 하락했고, 그 이후에도 계속 상승세를 이어가고 있다. 이러한 변동성의 변화는 시장조정의 결과이지만 궁극적으로는 우리 국민의 생활에 큰 영향을 미칩니다.

가장 중요한 점은 돼지의 주기가 정해져 있다는 점이다. 일반적으로 돼지를 도살하는 데는 3~5개월이 걸린다. 가격이 오르면 많은 양돈 농가가 생산과 사육을 위해 새끼 돼지를 구입하기 위해 기꺼이 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다.

그러나 전염병의 영향으로 많은 돼지 농장에서는 식량을 수송할 수 없고 돼지를 판매할 수 없어 이들 농민들은 손실을 입는 상황에 이르렀습니다. 나중에 돼지고기 가격이 계속 떨어지면 농민들은 자신감을 잃고 더 이상 사육을 원하지 않을 것입니다.

이것은 현재 7월 이후 돼지고기 가격이 높은 기간에 직접적인 영향을 미치는 사이클의 시작입니다. 별다른 사고가 발생하지 않으면 2020년 말까지 돼지고기 가격은 7월 이전 수준으로 하락할 것으로 예상된다.

2021년에는 돼지 판매량이 5천만 마리에 육박하고, 소비자 수요는 5,177만 마리에 가까워 기본적으로 비슷한 수준이 될 것으로 예상된다. 그 시간은 10위안 시대로 떨어질 수 있다.

물론 시장을 규제하는 요인이 많기 때문에 앞으로 돼지고기 가격이 어떻게 변할지 알 수 있는 방법은 없습니다.