호텔 하우스키핑 부서에서는 회의에서 주로 어떤 내용을 논의하나요?

하우스키핑 부서 서비스 절차

세탁 서비스 절차(LAUNDRY SERVICE) 호텔은 투숙객에게 먼저 세탁 목록을 작성하고 객실 번호, 의류 수량 및 수량을 기재합니다. 징후.

손님의 세탁물 오류를 방지하기 위해 매일 아침 10시 이전에 바닥주임이 직접 관할 구역에 가서 손님의 세탁물을 수거한 후 세탁소에 보내드립니다. 전담직원이 세탁물을 인계하고 세탁물을 전달하는 객실입니다. 세탁물 목록에 객실번호와 투숙객 서명이 기재되어 있는지 확인하세요. (손님이 세탁 양식을 작성하지 않은 경우 프런트 데스크에 연락하여 손님에게 옷 세탁 여부를 확인하십시오. 손님과 연락이 되지 않는 경우 세탁이 불가능한 이유를 설명하는 메시지를 손님에게 남겨주십시오. 배달되지 않습니다).

오후 6시쯤 손님의 옷을 세탁한 후 바닥에 있는 중간 교대장이 방으로 보내준다. '방해금지'가 표시된 방에 세탁물을 배달할 때는 먼저 객실에 세탁물을 보관하고

손님이 전화할 때까지 기다렸다가 손님에게 세탁물을 배달하세요. 고객이 전화를 하지 않을 경우, 다음 교대조로 인계되어 후속 조치를 진행하게 됩니다. 급행 세탁인 경우, 투숙객에게 전화하여 세탁물이 반환되었음을 알려주셔야 합니다.

오전 10시 이후 세탁물 배송을 요청하시면 다음날 세탁으로 간주되어 당일 배송을 요청하시면 다음날 아침에 돌려드립니다. 급행 서비스가 필요하며 수수료는 50으로 인상됩니다. 손님이 동의한 후 세탁 목록에 급행 서비스를 기재하고

리넨 룸에 알립니다.

손님의 옷을 손님에게 돌려줄 때는 손님의 옷이 맞는지 반드시 확인하신 후 보내시기 바랍니다. 일부 손님은 일시적으로 방을 옮기거나 갑자기 퇴실하면 다른 손님이 돌아오기 때문입니다. 즉시 체크인 시 인계 작업을 잘 수행해야 합니다.

또 다른 상황은 일부 게스트가 체크아웃 후 세탁할 옷을 맡겨두고 세탁 후 린넨룸에 보관했다가 다음 체크인 시 가져가달라고 요청하는 경우도 있습니다. 세탁비는 옷이 손님의 방으로 배달되기 전에 그의 방 계좌로 지불되어야 합니다

.

손님을 위한 추가 품목 )

하우스키핑 부서에서는 손님이 빌릴 수 있도록 다리미, 다리미판, 다목적 소켓 등을 제공합니다.

통지를 받은 후 웨이터는 먼저 작업실로 가서 물품을 가져간 다음 감독은 손님 대출 양식을 작성하고 대출 등록부에 기록을 남깁니다. 웨이터는 빌린 물건을 손님의 방으로 보내고 손님에게 빌린 물건에 서명하도록 요청한 후 워크시트에 적어 다음 교대조에게 알립니다.

4. 손님이 물건을 반납하는 경우에는 대출등록부에 이를 기재해야 합니다.

엑스트라 베드 서비스(EXTRA BED)

엑스트라 베드 서비스가 필요한 경우 요금이 부과되므로 먼저 프런트 데스크를 거쳐야 합니다.

이후; 프런트 데스크에서 통지를 받은 후 층 직원에게 알려 손님에게 엑스트라 베드를 추가하도록 합니다.

직원이 손님에게 엑스트라 베드를 추가한 후 다음과 같은 게스트 용품 세트를 추가해야 합니다. 수건과 세면도구 등을

워크시트에 추가하고 온라인으로 등록하세요.

손님이 체크아웃한 후 엑스트라 베드를 작업실로 가져갑니다. 체크아웃하지 않았지만

엑스트라 베드 서비스 중단을 요청하는 경우, 웨이터는 엑스트라 베드를 치운 후 게스트에게 알릴 것입니다

및

작업 목록에 등록하세요.

웨이터는 손님의 엑스트라 베드 서비스 주문을 직접 받을 수 없으며 프런트 데스크를 거쳐야 합니다.

턴다운 서비스(TURN DOWN SERVICE)

턴다운 서비스는 저녁 6시부터 9시까지의 시간을 말하며 침대를 최대한 열지 않도록 노력합니다 가능한 한

손님에게 방해가 될 경우 제공되는 두 번째 서비스, 저녁 하우스키핑이라고도 함

방에 "방해 금지" 표시가 있는 경우 손님에게 방해가 되지 않도록 문을 두드리지 말고 이를 워크시트에 기록하십시오.

노크 문에 있는 "노크 절차"를 누른 후 "하우스키핑, 턴

다운 서비스, 룸메이트, 침대 회전 서비스"라고 말합니다.

손님이 문을 열고 자신의 의도를 설명하고 손님이 동의하면 침대를 열 수 있습니다. 그렇지 않으면 손님이 나갈 수 있습니다.

손님에게 언제 올 수 있는지 물어보세요. 다시 말씀해 주시거나, 침대를 열어야 하는 경우에는 서비스 중에 프런트 데스크에 전화해 주시기 바랍니다.

손님이 서비스를 거부하는 경우 턴다운 서비스가 필요하지 않으며 턴다운 서비스를 작업 시트에 기록할 수 있습니다.

그리고 시간을 적어주세요

손님이 없을 경우 일반적인 절차에 따라 침대를 열어주세요;

손님이 식사를 마치면 음식 배급 부서에 연락하여 접시를 치우십시오.

재떨이를 비우고 테이블과 쓰레기통을 치우십시오.

침대를 열려면 아래 단계를 따르십시오.

침대 2개가 있는 싱글룸의 경우 침대 근처에서 침대를 엽니다. 전화;

침대 2개가 있는 더블룸의 경우 침대 2개를 엽니다.

더블룸, 대형 침대 1개, 양쪽이 열려 있음

싱글룸; , 대형 침대 1개, 전화기 근처에 한쪽이 열려 있습니다.

규정에 따라 침대보를 접고 펼치십시오.

아침 식사 카드를 침대 옆 테이블에 놓고 석간 신문을 테이블 위에 깔끔하게 올려놓으십시오. > 두꺼운 커튼을 닫고 커튼이 단단히 닫혀 있는지 확인하세요.

침대 옆 램프를 켜고 침대 위치에 따라 진행하세요.

슬리퍼를 풀고 넣으세요.

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욕실을 확인하세요. 손님이 사용한 경우에는 VIP실 수건을 사용했는지 확인하세요.

교체하세요.

욕조 옆에 바닥 수건을 놓고 샤워 커튼을 옮기세요. 욕조에 들어가세요.

방을 떠나기 전에 방 전체를 살펴보며 남은 것이 있는지 확인하세요. 아직 완료되지 않았습니다.

하우스키핑 부서 분실물 처리 절차(LOST AND

FOUND )

웨이터가 체크아웃한 객실에서 손님이 남긴 물건을 발견한 경우 , 그는 가능한 한 빨리 프런트 데스크에 통보할 것입니다

손님이 필요하지 않은 경우 직접 처리할 수 있지만 워크시트에 기록해야 합니다.

프런트 데스크에서 주문한 직원의 이름, 프런트 데스크에서 벨보이가 음식을 픽업하도록 준비한 경우, 벨보이는 웨이터의 작업 시트에 남은 음식을 가져가서 사용했음을 표시해야 합니다.

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중국어로 된 서명; 프런트 직원이 퇴근하기 전에 손님이 서명을 받지 못한 경우, 프런트 데스크 직원이 포터를 준비해야 합니다. 처리를 위해 객실 사무실에 넘겨야 합니다.

그렇지 않은 경우 손님의 남은 물건이 제때에 발견되었지만 프런트 데스크에서 손님에게 연락하지 않은 경우 웨이터는 해당 물건을 현장의 감독에게 넘겨야 합니다. 객실 사무실 잔물품 보관함에 보관하고, 잔물품 장부에 꼼꼼히 기재하세요.

, 물품의 날짜, 시간, 장소, 이름 등을 자세하게 기록하세요. 남겨둔 사람, 찾은 사람의 이름, 객실 번호 및 호텔을 떠난 손님의 성

등;

공개적으로 *** 경우 투숙객이 두고 간 물품이 해당 지역에서 발견된 경우, 해당 물품도 객실 사무실에 넘겨 처리해야 합니다.

남은 물품은 폐기하고 분실물 장부를 작성한 후 숙소에 알려야 합니다. 로비 보조 매니저;

직원은 이미 소유하고 있는 분실물을 함부로 가져갈 수 없습니다. 그렇지 않으면 도난당한 것으로 처리됩니다.

손님이 분실물을 찾으러 돌아올 때. , 유효한 신분증을 지참해야 하며, 분실물을 회수하기 전에 신원을 확인할 수 있습니다.

분실물을 찾는 사람은 분실자의 승인과 유효한 신분증이 있어야 합니다.

남은 품목 장부에 주의 깊게 작성하고 서명해야 합니다.

남은 품목은 모두 하우스키핑 부서에 3개월간 보관되며 귀중품 보관 기간은 다음과 같습니다. 아이템은

아이템의 가치에 따라 룸 매니저가 결정합니다. 유효기간이 지나도 수거되지 않은 잔여물

은 등록 후 감독관에게 보고하여 처리하도록 하겠습니다.

노크문(

노크문 절차)

1.

1. 노크하기 전에 손님이 문을 두드렸는지 주의 깊게 살펴보세요. "방해 금지" 표시가 있거나 불이 켜져 있을 때만 문을 두드릴 수 있습니다.

2.

초인종을 세 번 누르고 방에서 어떤 반응이 있는지 들어보세요.

응답이 없으면 다시 벨을 누르세요. 문을 열고 방에 들어가세요.

"하우스키핑 룸 도우미"라고도 합니다.

방에 손님이 없는지 확인하고 문을 완전히 열어 방으로 오세요.

3.

초인종을 세 번 누르고 방에서 어떤 반응이 있는지 들어보세요.

응답이 없으면 다시 벨을 누르세요. 문을 열고 방에 들어가십시오.

"하우스 키핑 룸 도우미"라고도 합니다.

손님이 방에서 나오면 손님에게 인사하고 그의 목적을 설명하십시오. 방문하고 손님이 응답하면

예, 방을 만들 수 있습니다. 그렇지 않으면 방을 나가십시오.

손님이 화장실이나 침대에서 잠들어 있는 것을 발견하면 방에서 나가십시오. 방을 살며시 닫고

관리 센터에 전화하여 이 사실을 알리십시오.

문이 잠겨 있으면 문을 살며시 닫고 나가십시오.

4.

초인종을 세 번 누르고 방 안에 어떤 반응이 있는지 들어보세요.

손님의 반응이 있으면 웨이터는 이렇게 말할 것입니다. "하우스키핑 객실 관리인"; 마지막으로 웨이터가 손님에게 인사하고 방문 목적을 설명합니다.

손님이 동의하면 방을 마련하고 그렇지 않으면 방을 나갑니다. 손님에게 언제 돌아올지 묻고,

손님이 서비스를 거부하면 작업지에 기록하고 시간도 적어주세요.

MINIBAR 작동 절차

먼저 MINIBAR의 다양한 항목을 암기해야 합니다.

각 방의 MINIBAR 가구는 다음과 같습니다. 마찬가지로

변경도 통일된 방식으로 수행됩니다.

손님이 체크인하기 전에 각 빈 객실에 모든 MINIBAR 품목이 있어야 합니다.

체크아웃한 손님이 미니바를 소비했다면 웨이터가 프런트 데스크 계산원에게 이를 보고합니다. 손님이 객실에 머물면서 미니바를 소비했다면 웨이터가 직접 미니바 청구서를 발행하고 하우스키핑 부서로 갑니다. 보충할 품목을 가져가기 위해 MINIBAR

청구 영수증을 사용하세요.

손님이 MINIBAR를 보충할 때 "방해하지 마세요" 표시를 걸어 놓으면 웨이터는 음식이 나올 때까지 기다리지 않습니다. 퇴근 후

완료할 수 있는 경우 중간 교대조로 전환되어 완료되며,

중간 교대조에 완료할 수 없는 경우 워크시트에 기록됩니다. 가사부서로 돌려보내 오전 근무로 전환되며, 중간 근무와 다음날 오전 근무로 완료됩니다.

오전 근무 워크시트에 기록을 작성하세요.

미니바를 자주 확인하고 청소하세요. 빈 방에 빠진 미니바 품목이 있으면

미니바 품목이나 미니바 품목이 손상된 경우 제때에 신고해 주세요.

조사를 실시합니다.

대대적인 수리가 필요한 방을 발견하면 미니바 전체를 꺼내서 안전하게 보관해야 합니다. 동일한 작업을 수행하세요.

MINIBAR에 있는 품목은 만료 3개월 전에 수거되며, 하우스키핑 부서에서 구매 및 교체를 위해 반품할 책임이 있습니다.