월레스는 상하이 본사에서 인터뷰를 했다고요?

네, 7월 18일, 상하이시 시장규제국은 공식 웨이보 계정을 통해 그날 아침 월리스 상하이 매장에 대한 특별 불시 점검을 실시하고 월리스 상하이 본사와 인터뷰를 했다고 발표했습니다.

앞서 난두는 지난 7월 17일 웨이보 셀프미디어 @인사이더 피켓 뷰로(Insider Picket Bureau)가 두 월리스에서 '바닥에 떨어진 치킨 너겟 줍기'의 존재를 폭로하는 약 6분 분량의 영상을 공개했다고 보도했다. 비밀리에 방문한 식당을 다시 튀기고, 오래된 기름과 새 기름을 섞어서 계속 사용하는 등의 혼란이 있었습니다.

그날 밤, 월리스의 공식 웨이보는 직원 개인의 불규칙한 영업에 대한 인터넷상의 보도에 대해 우려하고 있으며, 관련 레스토랑의 베이징 화잉 지점이 시정을 위해 폐쇄되었다는 성명을 발표했습니다.

직원들은 건강 진단서가 없으며 3개 상점이 처벌을 받을 예정입니다.

7월 17일 저녁, 상하이 시장 감독국은 시장 감독 부서를 신속하게 배치했습니다. 경찰은 이날 시내 16개 지역의 월리스 치킨 매장 174곳과 월레스 원재료 유통센터를 대상으로 전격 점검을 실시했다. , 환경 위생, 식품 가공 및 생산, 직원 건강 관리 및 기타 상황에 중점을 둡니다.

조사 결과, 무작위로 조사한 월리스 매장에서는 환경위생, 식품가공, 언론에서 보도한 직원 비표준 운영 등의 문제는 발견되지 않았다. 법집행관은 튀김용 기름 및 기타 제품에 대해 51번의 신속 테스트를 실시한 결과 표준 이하의 조건을 발견하지 못했습니다.

그러나 점검 과정에서 일부 매장에서는 쓰레기통이 드러나지 않은 점, 오전 점검 기록이 불완전한 점, 직원들이 건강 진단서를 받지 못한 점 등 문제가 있는 점포도 발견돼 시정을 지시했고, 3개 매장을 고소해 처벌할 예정이다.