식수의 미네랄 기준은 무엇입니까?

식수에 함유된 미네랄 함량에 따라 요구되는 성분이 다릅니다. "식수 위생 기준"(GB5749-2006): 철분은 0.3mg/L 이하, 망간은 0.1mg/L 이하, 구리는 1.0mg/L 이하, 황산염은 250mg/L 이하, 총 경도(CaCO3로 계산, 450mg/L 이하.

추가되는 미네랄 워터의 종류는 상대적으로 혼란스럽고 통일된 국가 품질 표준이 없습니다. 주로 업계에서 다음 사항에 따라 추가합니다. 위생적인 측면에서는 "식품첨가물 사용에 관한 위생기준"의 규정과 한계를 "병(통)생수 위생기준"에 의거하여 음용의 안전성을 확보한다.

의미

첨가물 지난 세기 말의 생수 산업 역시 순수한 물을 사용하여 농축된 광물을 첨가했지만, 품질이 덜 안정적이고 안전성을 확보하기가 쉽지 않았기 때문에 이 방법은 폐기되었습니다. 2003년부터 국내 최대 생수 제조업체인 마스터콩이 출시한 제품에는 식품등급의 염화칼륨과 황산마그네슘이 첨가됐다. 그러나 이는 농축광물화액과 동일한 문제점을 가지고 있습니다. 즉, 모든 미량원소가 인체에 이롭다는 것을 확인할 수 없으며, 유해한 오염물질을 완전히 제거할 수는 없습니다.

위 내용 참고: 바이두백과사전 - 생수