녹두나물 쇠고기 볶음밥 맛있게 만드는 법

재료 : 쇠고기 100g, 녹두나물 300g, 작은 홍고추 3~4개, 생강, 마늘, 양념 약간 : 소금, 백설탕, 간장, 전분

방법 :

1. 쇠고기는 채썰고, 녹두나물은 머리와 꼬리를 꼬집고, 홍고추는 채썰고, 생강과 마늘은 다져주세요.

2. 잘게 썬 쇠고기에 소금, 설탕, 간장, 전분을 넣고 섞어 5분간 재워주세요.

3. 팬에 기름을 두르고 생강과 다진마늘을 넣고 볶아 향을 낸 뒤 다진 쇠고기를 넣고 볶습니다.

4. 쇠고기의 색이 변하고 익으면 녹두나물과 고추를 넣고 2분 정도 볶아주세요. 서빙하기 전에 약간의 소금으로 간을 하세요.