신양마오젠에서 차를 던지는 가장 적합한 방법은 위쪽으로 던지는 방법입니다.

신양마오젠에서 차를 던지는 가장 적합한 방법은 위로 던지는 방법이다.

위로 따르는 방식은 차를 끓일 때 먼저 컵에 뜨거운 물을 부은 후 천천히 찻잎을 부어 넣는 방식을 의미합니다. 이 차 따르기 방법의 장점은 찻잎이 천천히 가라앉고 완전히 팽창할 수 있게 하여 차즙이 배출되고 차 향이 분산되는 데 도움이 된다는 것입니다. 동시에 Xinyang Maojian 찻잎의 부드러움이 높기 때문에 위쪽으로 던지기 방법을 사용하면 찻잎이 물에 뜨거나 뜨는 것을 방지하여 찻잎이 물과 더 잘 접촉하고 더 많은 차 맛과 영양분을 방출할 수 있습니다. .

반면 드랍 방식은 컵에 찻잎을 먼저 넣은 뒤 물을 채우는 방식이다. 이 방법은 신양 마오지안(Xinyang Maojian)에 적합하지 않습니다. 왜냐하면 떨어뜨리는 방법으로 인해 찻잎이 빨리 팽창하고 차 주스가 쉽게 넘쳐 차 수프가 너무 강해지기 때문입니다. CIC 방법은 차에 투자하기 전에 물을 넣은 후 일정 시간을 기다려야 합니다. 이 방법은 Xinyang Maojian이 차에 투자하는 가장 적합한 방법이 아닙니다.

차 끓이는 요령

1. 물 선택: 차를 만드는 데 사용되는 물의 품질은 차의 맛과 향에 큰 영향을 미칩니다. 차를 만드는 데 가장 적합한 수질은 수돗물이며, 수돗물에는 소독 잔류물이 포함되어 있기 때문에 차의 품질에 영향을 미칩니다. 따라서 차를 만들려면 순수한 물이나 고품질의 미네랄 워터를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

2. 차의 양은 개인 취향과 차 세트의 크기에 따라 결정하세요. 녹차나 황차를 만들 때 찻잎의 양은 3~4개 정도가 적당합니다. 5g, 홍차나 우롱차를 만들 때 찻잎의 양은 약 5~10g이 되어야 합니다.

3. 차를 끓이는 물의 온도: 차를 끓이는 물의 온도도 차의 품질에 영향을 미치는 중요한 요소이며, 녹차를 끓이는 물의 온도는 섭씨 70~80도 사이입니다. 홍차와 우롱차를 끓이는 온도는 섭씨 90~100도 사이입니다. 동시에 차의 종류와 품질에 따라 차의 물 온도도 달라집니다.