길거리에서 개당 18위안 하는 오리구이의 유래는 무엇일까요?

구운 오리의 원료는 시중에서 판매되는 생오리와 다릅니다. 하나는 머리가 다르고 다른 하나는 갓 죽인 것이 아닙니다. 구운 오리의 대부분은 냉동 오리이므로 비용이 상대적으로 저렴합니다. 대형 쇼핑몰에 가면 단 몇 위안에 냉동 도매를 찾을 수 있습니다. 하지만 이런 종류의 오리는 대개 대량으로 판매되기 때문에 시중에 판매되는 체리밸리 오리의 90% 이상이 냉동 상태로 판매되고 있습니다.

길거리에서 판매되는 오리구이와 치킨 스테이크는 일부 유명 브랜드 매장보다 훨씬 저렴하며 일부 소규모 지역에서는 18위안에 구입할 수 있습니다. 일반적으로 순중량은 그리 크지 않고 1인당 1kg 정도에 불과합니다.

우선 그 종류의 매장 비용은 매우 저렴합니다. 이 작은 매장이나 자체 현관문은 1년의 비용이 소요될 수도 있습니다. 임대료는 별로 들지 않았고, 직접 빌려도 그 부부는 브랜드 비용은 물론이고 웨이터 비용도 없이 아침식사 식당을 열었습니다. 오리 한 마리에 300위안 이상이면 추가 서비스까지 합치면 500~600위안이 필요할 수도 있다. 가격이 매우 비싸고 잘 알려진 브랜드가 있기 때문입니다.

둘째, 이런 가게의 오리는 별로 좋지 않습니다. 오리의 품질도 영향을 미치기 때문에 대부분의 사람들은 구워서 절일 때 많은 양의 양념을 첨가합니다. 오리 농장에서는 거의 일년 내내 구할 수 있는데, 시간도 짧고 속도도 빠르고 비용도 저렴합니다. , 심지어 더 낮습니다. 베이킹 비용과 인건비를 추가하면 돈을 벌고 싶다면 20위안 정도에 쉽게 공간을 팔 수 있다.

이러한 매장에서는 오리에 안전상의 위험이 있는지 언급하셨는데, 제품 품질 문제에 대해 신중하게 생각해야 하지만 현재 시장에서 구매하는 모든 제품에는 제품 품질과 관련하여 약간의 결함이 있을 것입니다. , 당신이 산 닭갈비와 오리구이는 다천포에서 사더라도 특정 거점에서 산 닭고기는 모두 빠르게 자라는 나무에서 자란 것이므로 가끔씩 먹으면 해가되지 않습니다. 한 달에 세 번, 두 번 정도는 상관이 없습니다. 매일 먹으면 무엇을 먹어도 문제가 됩니다.

위 내용은 제가 정리한 방법인데, 도움이 되셨으면 좋겠습니다.