서비스 담당자는 어떻게 서비스를 잘 수행하나요?

서비스 직원이 서비스를 잘하는 방법

모든 직업에는 많은 지식이 필요합니다. 일반 웨이터라도 잘하기는 쉽지 않습니다. 다음으로, 서비스 직원이 어떻게 서비스를 잘 수행할 수 있는지에 대한 관련 콘텐츠를 정리했습니다. 이 기사가 마음에 드셨으면 좋겠습니다.

(1) 표준 중국어를 말하고, 열정적이고, 예의 바르고, 사려 깊고, 책임감 있고, 경영진에 복종하고, 부서 직원과 협력하고, 직원 규정을 준수하고, 업무를 잘 수행합니다.

(2) 서비스 기술 및 청소 기준을 숙지하고 부서 내 모든 부분의 장비를 깨끗하게 유지하고 물품을 정돈하며 공기를 신선하게 유지하고 환경을 우아하게 유지하십시오.

(3) 게시물 준수, 관련 없는 곳에서 돌아다니거나 잡담 금지, 직무 충실, 손님의 안전 확보, 수시로 점검 실시, 적시에 문제 발견, 해결 , 해결되지 않는 경우 즉시 상급 감독자에게 보고합니다.

(4) 다양한 장비의 작동을 확인하고 적시에 유지 관리 프로젝트에 대한 문제를 상사에게 보고하는 역할을 담당합니다.

(5) 고객에게 소지품을 잘 관리하고, 승인 없이 부서에서 규정한 서비스 절차를 축소하지 말고, 고객 요구 사항에 따라 합리적인 준비를 하도록 상기시키십시오.

(6) 서류 작성 시 필기체는 명확하고 깔끔해야 하며, 누락이 있어서는 안 됩니다.

(7) 남은 물품이 발견되면 즉시 국장 또는 국장에게 인계해야 하며, 국장은 보관 및 기록 보관을 위해 주역 로비 부관리자에게 인계합니다. 추후 참고를 위해 게스트가 클레임할 경우 반드시 로비 부관리자를 거쳐야 하며, 물품의 특징을 자세히 설명해주세요. (예: 휴대폰이나 BP 기계, 전화번호를 알려주시고 전화로 확인해주세요.) 유효한 아이디를 지참하시고 로그인 후 기록을 남겨주셔야 하며, 장기간 수집이 없을 경우 별도 처리를 위해 회사에 인계됩니다.

(8) 손님이 서빙될 때까지의 대기 시간은 60초로 제한하며, 지정된 시간을 초과해서는 안 되며, 손님을 냉대해서는 안 됩니다.

(9) 손님이 도착하면 즉시 정중하게 인사하고 요구 사항에 따라 합리적인 준비를 해야 합니다.